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一、问题的提出
中国陶瓷文化,源远流长,享誉全球。而南国陶都石湾,厚积历史,闻名全国。这不但使佛山成为一座繁荣富庶的现代化旅游城市,还使佛山成为一座国家级的历史文化名城。它的魅力在于它有五千年的制陶历史。可以说,佛山是一座以陶文化为骄傲的历史文化名城。陶,给佛山创造了历史,给佛山带来荣誉,带来机会。
因此,我们对石湾陶瓷产生了浓厚的兴趣,比如石湾陶瓷的起源、石湾陶瓷的发展和它未来的前景、石湾的千年古窑——南风古灶到底是什么样的、南风古灶有什么样的历史、还有有什么关于石湾陶瓷的民间传说……一连串的问题出现在我们眼前,于是,我们决定研究石湾陶瓷这一佛山传统文化。
二、研究的目的
天天对着一个人,天天看着一件事往往难以觉察它的变化,面对传统文化尤其如此,因为深厚根基并非一朝一夕形成,它的发展和变化同样是深沉和缓慢的。不过,若跨越一定的时空则不难看到事物的变化。比如今天的石湾陶业和五十年前相比便可见天渊之别,这种变化体现在:陶艺家的素质、作品的艺术追求、制陶科技的进步。所以,我们要研究石湾陶瓷的历史,增加自己对佛山传统文化的了解,提高自身的素质。
三、研究方法与过程
访问南风古灶、石湾陶瓷城的工作人员
查找文献和书籍资料
上网搜查相关资料
实地考察。小组所有组员一起走访南风古灶和石湾陶瓷城,拍摄图片,体验做陶瓷。
将搜集的资料作初步整理,请指导老师和我们共同研究讨论,作资料的筛选。拟出论文提纲,再将组员分成三个小组,各负责论文的一个部分。
四、研究结果
(一)悠久的石湾陶瓷历史
石湾陶业历史悠久,是我国最早制陶的地区之一。石湾陶瓷早在新石器时代晚期的贝丘遗址中已揭开其烧陶的历史序篇,石湾出现大型窑场的历史最迟可上溯唐朝。50~70年代先后在佛山石湾和南海奇石发现唐宋窑址,发掘出的均属半陶瓷器,火候偏低,硬度不高,坯胎厚重,胎质松弛,属较典型的唐代南方陶器。
汉代以后,由于商业逐渐发达,货币流通量大,铜多用于铸造钱币,铜质日用品大多被陶器替代,陶业于是得以兴盛,也带动了陶艺的长进,制陶形成独立的手工业,陶器走向市场成为商品。
石湾艺术陶器的生产始于唐代。唐代石湾窑烧制陶瓷,采用平面近似半椭圆形的馒头窑;釉色以青釉为主,酱釉次之;制作技术与工艺则轮制与手轮兼制并用;产品以日用器皿为多,常见的有碗、碟、壶和丧葬用的高身陶坛、三足香炉等。
唐以前的人们席地而坐,器皿多放在地上,安上双耳或耳,便于穿绳携拿。唐以后有了家具,从早期的床到后期的桌,器皿可放在床上或桌上,位置高了,安上把手直接携取,而不必用绳子穿耳去提拿了。唐以前器形多模拟动物,唐以后则向植物发展。唐末后,陶瓷器皿造型更趋简洁优美,款式多样,壶多为长流,流与柄和壶口几成平行,壶身往往作成瓜棱形,并有梅瓶、玉壶春等式样。碗有爪棱形、葵花形,而以斗笠形最为流行。石湾陶艺在制作过程中常吸收各种名窑的长处加以完善自己的作品。
唐末后,陶瓷器皿造型更趋简洁优美,款式多样,壶多为长流,流与柄和壶口几成平行,壶身往往作成瓜棱形,并有梅瓶、玉壶春等式样。碗有爪棱形、葵花形,而以斗笠形最为流行。
宋代是陶瓷极盛时期,整个社会的消费时尚推动了陶瓷业的空前发展。从事陶瓷制作的窑场遍布全国,日用陶瓷、建筑园林陶瓷和艺术陶瓷的品种急剧增多,造型、款式日益翻新,因而后世有唐八百、宋三千的赞誉。琉璃瓦脊的出现确立了石湾陶艺的面貌,它既被人们珍重,又不必在密室里珍藏。宋代的釉色品种也远比前代丰富。除传统的黄釉、黑釉、青白釉之外,还创造了彩釉、花釉、窑变釉等。 装饰纹样更为新奇多样,装饰手法更加丰富多采:刻花、划花、印花、绘花、堆贴、浮雕以及运用树叶、剪纸贴饰等等。陶瓷器生产是宋代经济中最重要的商品生产之一,外销商品中绝大多数是陶瓷器。为适应外销扩大对外贸易,陶瓷业逐渐从内地向沿海的浙江、福建、广东、广西发展。
宋代石湾生产的日用陶器,造型及装饰手法都注入了艺术表现形式,器形饱满、均衡,线条流畅,富有变化,种类也比唐代丰富得多,有魂坛、堆贴瓦檐重叠式矮身陶罐、彩绘花瓶、陶琴等,涉及器皿、文玩、动物、人物等各个陶塑类别。石湾陶器五弦琴,现存台湾故宫博物院,是案头文玩类陶塑的佳作。
宋代石湾陶器的装饰艺术非常重视纹饰。纹样题材广泛,形象丰富,极尽工巧细密,达到了相当高的艺术水平。从石湾宋墓和奇石宋窑中出土的遗物来看,宋代“彩绘花卉颇有写意绘画的笔意,如绘兰草、竹叶,用笔疏朗,情趣盎然”。此外,还有绳纹,弦纹,波浪纹,瓜棱纹,缠枝花卉纹,二方连续纹等。
自明代起,石湾打破了过去单一日用陶瓷出口的状况。艺术陶塑、建筑园林陶瓷、手工业用陶器等也不断输出国外,尤其是园林建筑陶瓷,很受东南亚人民的欢迎。至今在东南亚各地以及香港、澳门、台湾庙宇寺院屋檐瓦脊上,完整保留有石湾制造的瓦脊就有近百条之
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