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食科電子資源利用課程 10/01/2013 電子資源的種類及查詢方法 電子書 電子期刊 資料庫 查詢方法 資料瀏覽 特定資料查詢 主題檢索 資料瀏覽 特定資料查詢 主題檢索 特定資料查詢 主題檢索 電子書的瀏覽_1 電子書的瀏覽_2 電子書的瀏覽_3 選一本欲看的書將連結複製 貼到網頁上 電子書的瀏覽_4 電子書的瀏覽_4 主題查詢—電子書_1 特定資料的查詢—電子書_1 特定資料的查詢—電子書_2 特定資料的查詢—電子書_3 特定資料的查詢—電子書_4 主題查詢—電子書_1 主題查詢—電子書_2 1 2 3 主題查詢—電子書_3 主題查詢—電子書_4 主題查詢—電子書_5 主題查詢—電子書_6 特定資料的查詢—期刊文獻 例： 查找Agricultural Water Management期 刊 v.106(April, 2012)之一篇文章 Minimizing agricultural pollution to enhance water quality in the Philippines and Australia 作者Danielle P. Oliver, Rai S. Kookana 無特定資料的主題查詢 整合多個資料庫查詢—Metalib系統 圖書館首頁→整合查詢 個別資料庫查詢 法1 圖書館首頁→整合查詢→中西文資料庫→ 擇一資料庫進入查詢(認證) 法2 圖書館首頁→電子資源→電子資源查詢→ 資料庫→擇一資料庫進入查詢(校外需設 proxy server) 食品科學、營養學可用專科資料庫 FSS(Food Science Source) FSTA(Food Science and Technology Abstract) ------------------------------------------------- (農學及生命科學(含營養學)) CAB Abstract Agricola(Agriculture OnLine Acess) AgZines(DOAJ) FSS 食品科學全文資料庫,透過Ebscohost平台檢索 提供與食品行業眾多領域相關的全文資訊，收錄超過 1,400 種出版物的全文內容，包括期刊、專著、雜誌和商業出版物。 包含 1,000 多份主要食品行業和市場報告。 包含主題： Agribusiness、Food Beverage Science、Food Packaging、Food Processing Food Safety、Food Service、Food Shipping Food/Culinary Innovation、Food-related Product Development FSTA 食品科學技術索摘資料庫, 週更新 由 International Food Information Service (IFIS) 編制 是世界領先的食品科學、食品技術和營養資訊資料庫，收錄 1969 年至今的 4,600 多個系列出版物 內容涵蓋所有主要食品以及生物工藝學、微生物學、食品安全、添加劑、營養學、包裝和寵物食品等。此資料庫共有 900,000 多條記錄，且每年都會新增 40,000 多條 CAB Abstract 世界三大農業資料庫之一(CAB Abstract、Agris、Agricola) 國際農業生物科學中心(CABI)提供 蒐錄130多個國家和地區的一萬多種期刊、書、專業報告和會議記錄 透過Ebscohost介面檢索 Agricola 美國農業圖書館書目資料庫世界三大農業資料庫之一(CAB Abstract、Agris、Agricola) 蒐錄1970年的索摘資料庫 目前可透過Proquest及OvidSP資料庫介面檢索 (本館用的是OvidSP) AgZines農業電子期刊全文 A harvest of free agricultural journals Directory of open access journals(DOAJ) 蒐錄農業及食物科學期刊共385 browse/search的功能 臺灣期刊論文索引系統 華藝線上圖書館(全文) 國內學術電子期刊系統(STPI-EJS) 臺灣博碩士論文知識加值系統 ASP(Ebscohost) HighWire(全文多) SDOL(全文多) SpringerLink Wiley Online Library 食科及營