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，pⅡ烟草学会2008年度学术年会论文颦
南丹白化烟叶研究初报
徐增汉。，何明雄2，陈登科2，韦峥宇2，王能如1
】巾罔科技太学烟草与健康研完中一=，23005】皖合肥市艇州大道1229号
2广西月草膺目河也市公司．547000河池市南新东路347})
摘要：为探明南丹县部分烟叶白化的原固，研究T中部白化蝈叶的蚺烤娃应与化学成务结果表明：
白化熘叶烤后外观质量较盖，身份薄i稍薄，油分稍有，色度中；等级较假：单叶事小：化学成分的协调＆较
盖，耱奢和z*《抒取物台量较低．尤其罡严重娃链．C,“3ig值和K／Mg值都严重过大，即钙一链之闻、钾一
链之问严重*平衡，此外，zn的台量严重过高
关键词：自化塌叶．烘烤．提
笔暂发现在南”l；娴暖打部分娴叶在成熟 1材料与方法
期发生白化现象(州lJ，4、能Il：常蒋黄成熟与缺 11材料
镬引起的失绿症状基车吻合”徐发米等’埘“ 试验f-2007‘}：在广珂壮族自浩l谢Ⅲ池市南卅
南大理州烤娴d6种K326门化埘¨的研究结果击目f县六察镇甲棉村进行，，烤炯^6种为K326。取样叫t
烟叶和I：壤井小缺铗．叭为人…料气象叫索．尤其 壤肥力中等，施纯氯为94
5kg·hmi质城比为N
足降雨对土壤肥力和炯株营养状况的影响很可能 7：3
叩，：IqO为1：12。接规范化进行就培许理。n
足导致力化症状发生的主要原时。为查明南丹烟叶 农广采收的田烟中部叶里选取120片白化娴绑在
白化的确切原闲以及向化后时朦炳质量的影响情 l竿，用1竿(120片)没有发生白化现象的成熟叶
况．笔卉特地取样进行了烘烤和化学成分分析研究， 作对照(cK)，吁大嘲烟叶一起烘烤。烘烤没蔷为自
然通M气流上升式烤房．规格为3Cn．mx280cm．挂
烟5棚。
1．2烘烤工艺
来川当地生产t推J．的“j段式”烘烤J：艺。
l 3烟叶化学成分测定方法
将分级后各处理的所有烟叫在40℃F烘十．
用万能高建粉碎机粉碎后充分混勺．密封备测。
参照行业标准或经典方法测定娴叶有机成分。
矿物元素用原子吸收分光光度法测定。用索氏
提取器采取重最差法洲定炯口f石油醋提取物含
围1田闻白化烟 鞋，
230051Tel E-m#il^uzhOT07(ehJnP枷u
《1229号十日料挂^学m单自*mH￡十dfJ 0551-3d．92072 cn，
烟叶生产
2结果与分析 有一部分杂色烟。外观质量在总体上明显差于CK
2．1烤后烟叶的外观质量和商品等级 (表1)。这表明烟叶一旦在田间发生白化现象，就
2．1．1烟叶外观质量白化烟烤后总体成熟 会降低其烤后外观质量。
度尚好，结构大多疏松，但身份、油分和色度较差，
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