小农经济与可追溯制度探讨.docVIP

小农经济与可追溯制度探讨 　　摘 要：主要讨论目前国际上普遍采用的农产品可追溯制度，结合我国小农 经济 的现状，通过国内外农产品质量安全管理中可追溯制度执行程度的对比，简述了建立可追溯系统的必要性和一些重要技术方法，并提出了在我国小农经济条件下建立可追溯制度的政策建议。 　　关键词：小农经济；可追溯制度；农产品质量安全；从农田到餐桌  　　 　　1 什么是小农经济？ 　　 　　对于“小农经济”的理解，学术界存在着分歧，人们对这个词的使用比较混乱，但实际上它是有其确定的 科学 内涵的。马克思把小农经济视为 历史 上小生产的一种方式，即农业领域中的小生产。马克思明确指出：“这种小生产者包括手 工业 者，但主要是农民，因为总的说来，在资本主义以前的状态中，只要这种状态允许独立的单个小生产者存在，农民阶级必然是这种小生产者的大多数。” 　　根据马克思的论述，小农经济明显具有以下两大特征： 　　（1）小农经济具有生产独立，自给自足的 自然 经济性质。 　　（2）小农经济以家庭为单位。 　　 　　2 可追溯制度的概述 　　 　　2.1 可追溯制度的定义 　　国际标准化组织对“可追溯性”（Traceability）的定义是：“Traceability is the ability to trace the history，application