超频震动膜过滤技术在黄芪多糖分离纯化工艺中应用与研究.docVIP

广东药学院硕士研究生学位论文  摘  要  黄芪为豆科植物，含有多糖、蛋白质、生物碱、氨基酸、黄酮类、甙类、微量元 素等多种生物活性物质，其中黄芪多糖(Astragalus Polyasccharides，APS)是黄芪主要 生物活性成分。黄芪多糖具有增强机体的免疫功能，强心降压、降血糖、抗应激、抗 肿瘤、抗病毒、抗辐射、抗氧化等多种药理功效。因此有着良好的临床效果。黄芪多 糖按分子量不同级分分离是黄芪功效综合利用的重要途径。 目前黄芪多糖的提取一般采取水提醇沉法，精制方法多以分级醇提，或多次反复 水溶醇沉，操作繁琐，有机溶剂用量大。浪费能源和资源，周期长，有污染，经济效 益也低。黄芪多糖的分子量多在 10000 以上，而皂苷等其他成分的分子量多在 1000 以下，用膜分离技术将黄芪水提液进行分离，得到富集多糖的浓缩液，但一般静态膜 超滤压力大，极易堵塞和污染。因此，目前黄芪多糖的分离纯化工艺并不成熟，效率 较差，而且提取的成本较高。阻碍了黄芪多糖的研究与开发。本课题将“超频震动膜 过滤技术”引进黄芪多糖的分离纯化浓缩过程，并以此为开端，研究开发应用该技术 对大分子物质的分离纯化浓缩新工艺。 本课题在分子水平上，将超频震动膜过滤技术应用于中药黄芪多糖提取液的分离 浓缩工艺，用以代替常规的醇沉、透析和加热浓缩技术，解决以往多糖提取液的醇沉 中耗醇、污染、不安全、过滤（包括一般微滤和纳滤）中的膜堵塞、膜污染，加热浓 缩中的有效成分破坏及大量耗能和透析中的耗时问题，在中药多糖生产工艺的关键环 节上建立了无须醇沉透析和加热浓缩、并可在常温低压高流量连续过滤分离浓缩、具 有普遍意义的新工艺，它将替代传统的多糖生产工艺，降低生产成本，提高产品质量。 本实验确定黄芪多糖的测定方法后，采用正交试验设计，以膜有效通量、截留率、多 糖含量为考察指标，对不同截留孔径的膜、药液初始浓度、药液温度及振幅等主要影 响因素进行试验优化，最终确定最优过滤条件。然后将超频震动膜过滤技术与水提醇 沉、加热浓缩工艺进行比较。 超频震动膜过滤技术所用设备操作简单、耗能少、分离效率高、结果无污染、运 行成本低，适用于多糖提取液及其他中药提取液（尤其是热敏性、挥发性成分）的分 I 广东药学院硕士研究生学位论文 离浓缩，因此该技术能成为实现中药生产现代化的关键技术之一，其推广应用不仅对 多糖等提取液有效成分的分离浓缩有重大意义，而且对中药生产现代化将产生不可估 量的作用。 关键词： 超频震动膜过滤技术，正交设计，黄芪多糖，水提醇沉 II 广东药学院硕士研究生学位论文 Application study on extracting and separating Astragalus polysaccharides by Vibratory Shear enhanced Processing membrane filtration technique  Zhang qinglei  (pharmaceutical analysis)  Supervisor: Zhou Hong-bing  Professor  [ABSTRACT] Astragalus is classified in the genus of legumes and its extract is basically composed of polysaccharides, proteins, alkaloids, amino acids, flavonoids, saponins and other  bioactive trace elements.  Among all the ingredients, Astragalus Polysaccharides (APS) is  the major and most bioactive compound.  Clinical tests has proven that it has anti-stress,  anti-tumour, anti-virus, anti-radiation and antioxidant effect in pharmaceutical applications and its bioactivity and potency is found to be correlated with the molecular size. Conventional production of APS is mainly by water extraction and subsequent ethanol sedimentation. High quality product can be obtained