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肉桂酸的制备
实验目的
1、掌握用Perkin反应制备肉桂酸的原理及方法。
2、巩固回流、简易水蒸气蒸馏等基本操作。
实验原理
三、 主要试剂及物理性质
名称 分子量 性状 比重 熔点℃ 沸点℃ 溶解度:克/100ml溶剂 水 醇 醚 苯甲醛 106.12 无色液体 1.044 -26 178-179 ∞ 乙酸酐 102.08 无色液体 1.082 -73 138-140 溶 不溶 肉桂酸 148.16 无色结晶 1.248 133-134 300 主要的仪器和试剂
药品:5mL苯甲醛(0.05mol)、14mL乙酸酐(0.145mol)、无水碳酸钾、氢氧化钠水溶液、盐酸
仪器:圆底烧瓶、玻璃棒、三颈烧瓶、石棉网、冷凝管、温度、量筒、比色卡
实验装置图
图1 制备肉桂酸的反应装置图℃的油浴中回流45分钟
2、,反应结束,稍冷,趁还没出现固体,迅速转入长颈圆底烧瓶中,用约30ml热水分几次冲洗反应瓶
3、用玻璃板轻轻捣碎固体后,进行水蒸气蒸馏,至无油状物蒸出为止
4、再将烧瓶冷却,加入30mL10%氢氧化钠水溶液,使所有的肉桂酸形成钠盐而溶解。加入30mL水,将混合物加热,活性炭脱色,趁热过滤,将滤液冷至室温以下。配制30mL浓盐酸和30mL水的混合液,在搅拌下,将此混合液加到肉桂酸盐溶液中至溶液呈酸性。用冷水冷却,待结晶完全,过滤,干燥并称量。粗品可用热水重结晶。
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