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浅论奶牛致富实用技术 ◆朱其军 (江苏省射阳职业高级中学) 【摘要】奶牛是草食大家畜，本文就奶牛饲料 2．切短。青贮原料只有切短才能压实， 淋加风扇；严重应激时可淋浴，一般在牛只 种类及配合 日粮注意事项，制作优质青贮玉 排除空气 ，创造厌氧环境 ，同时切短后糖分 吃料前半小时冲牛身，一 日2—3次 ，对热应 米的要点，夏季奶牛饲养管理主要 目标，以 从断面渗出，为乳酸菌创造 良好 的营养环 激反应严重的奶牛可多冲几次。采用屋顶 及采取合理对应措施有效降低奶牛的热应 境。玉米 (茎秆较粗的作物)以 1．5—3厘 喷淋，可降低舍内温度和湿度，保持室内干 激，确保奶牛安全度夏等问题进行 了简单 米为宜。 燥，减缓牛只热应激程度。 论述 。 3．调节水份含量。青贮原料水份的含 4．牛只放牧。夏季宜实行夜间放牧；有 【关键词】实用技术 奶牛 安全度夏 量 以65％_70％为宜。水份过高，原料中 条件的搭建遮荫棚 ，确保正常放牧。 糖分和汁液过于稀 释，并且贮存时 因压紧 5．保证牛有充足清洁的饮水。常温：3 一 、 奶牛饲料种类及配合 日粮注意事项 造成养分流失 ，不利于乳酸菌繁殖 ；反之青 升水公斤干物质 ；炎热天气 ：7升水公斤干 奶牛是草食大家畜，其食用 的饲料按 贮原料过干 ，难于压紧，造成好氧性微生物 物质；上限：250升／天。 类可分为 ：(1)粗饲料。主要包括干草类、 大量繁殖 ，使原料发霉变质。 6．消灭蚊蝇。盛夏季节蚊子苍蝇较多， 牧草类、秸杆荚壳类、农副产品 (藤、蔓、秸、 4．装填。青贮原料应逐层 (15_20厘 由于叮咬牛体影响奶牛休息，造成奶产量下 秧、荚、壳)及饲料干物质中粗纤维含量 ≥ 米厚)平摊装填压实，特别是窖 (池)的四周 降和传播疫病，应定期喷洒杀虫稀释液驱杀 18％的糟渣类、树叶类和非粉质的块根、块 边角压实 ，通常采用人工踩实 ，大型窖池可 蚊蝇 。 茎类。(2)青绿料。包括青鲜牧草、蔬菜 、 采用机械碾压，装料时一定要高 出窖 口沿 7．搞好牛舍周 围环境卫生。舍外种植 块根、块茎、瓜果类等。(3)青贮饲料。包 100--200厘米 以上 ，以保证青贮发酵完成 绿化，高大又通风的树木遮荫，为奶牛创造 括青贮玉米 、青贮苜蓿、青贮黑麦草、半干青 后，青贮层仍高于窖的上沿。窖顶形状要有 一 个舒适的生活环境。 贮等。(4)能量饲料。主要是提供能量的 利于排水。 8．料槽管理。保证每天24小时有料， 饲料 ，如玉米、小麦 、大麦 、麸皮、高粱和脂 5．密封。严密封窖，防止雨漏和透气是 应在每潮开始操作时出料缸 ；保证料槽清洁 肪类等。(5)蛋 白质饲料。主要是提供蛋 调制优质青贮饲料的一个关键环节。因此， 卫生。 白质的饲料，如饼粕类、豆粕 、棉粕 、亚麻粕、 在青贮料装满后 ，在原料上再覆盖垫料薄 另外，通过 日粮的调整，改善饲料结构， 葵粕、花生粕、发酵 工业产 品，酒精 糟 膜，用沙袋或石头将周 围垫料膜压严，最后 抑制与产奶无关热量的产生。一是提高 日 (DDGS)、蛋 白粉、氨基酸和非蛋 白氮等。 再覆盖 2(】一