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连锁经营理论与实践研究 序 言 发展连锁经营，对改变我国传统商业经营方式和组织方式，提高企业 的组织化程度，增强市场竞争能力，实现商业企业增长方式的转变，有 着重要意义。从9。年代初开始，连锁经营在我国迅速发展，已引起理论 界的极大关注，不少专家、学者和业内人士对国内外连锁发展进行了深入 的调查研究，对推动我国连锁经营的发展起了很大的作用。连锁经营的不 断发展对连锁相关理论的研究提出了更高的要求，同时连锁经营在实践中 出现的一系列问题也有待我们去解决。本文试图从这两个方面作一些探讨。 连锁经营理论与实践研究 近几年来，我国连锁经营取得较大发展，有力地推动了流通锁域经 济增长方式和企业经营方式的转变。实践证明，连锁经营是实现流通产 业现代化的重要手段，是流通领域结构调整和深化改革的主要方向，成 为流通领域新的经济增长点。因此规范和完善连锁经营，推动连锁经营 健康、快速发展成为当前的一个突出问题，本文的第一部分将对有关连 锁经营的一些基本问题加以论述。 第一部分 透视篇 一、连锁经营的概念: 世界范围商业零售业的发展，经历过三次划时代的变革。第一次是 百货店的兴起;第二次是超级市场的涌现;第三次是连锁店的发展。在 建立社会主义市场经济体制和深入商业体制改革的形势下，发展连锁经 营将成为目前我国商业零售业改革的主要方向。 连锁店的定义虽然按西方商业理论有几种，但究其本质，共同特征 是连锁经营，所以连锁店就是实行连锁经营方式的商店。连锁店不是一 种业态，而是多店联合的经营方式，各种业态都可以采用这种现代化的 经营方式和组织形式。连锁经营的概念可以从三方面理解: 1.CI连锁 CI(CorporateIdentity)是形象识别的缩写，CI连锁即形象连锁， 是指连锁店的所有单店形象统一一致。例如统一的建筑形式、环境布置、 色彩装饰和着装、一致的商徽和吉祥物等等。连锁店的形象连锁是一种 极好的大众广告，往往是吸引顾客认识商店和商品的第一要素，是连锁 店最外在的形象特点。 2、服务连锁 服务连锁是在服务的方式、内容、质量等方面实行统一和标准化， 使顾客不论在连锁系统的何时何地何店都能享受到一样的服务。这里的 “连锁”是标准化的意思，服务连锁就是服务系统标准化，是建立信誉， 创造名牌效应吸引顾客的内在动力。 3、经营管理连锁 经营管理连锁主要表现在两个方面:一方面是连锁的商店在经营战 略上一致对外，形成集团竞争的优势，这里的 “连锁”是联合集中的意 思。另一方面是经营管理操作系统的连锁，用系统科学的手段，使资金 和商品流通发挥系统优势。这里的 “连锁”是资金运用、商品经销和信 息共享的科学化。 综上所述，连锁经营是指在商业活动中，在一个核心企业的领导下， 若干企业以共同的经济利益为纽带，统一进货、统一配送、统一核算、 统一标识等，通过规范化管理，实现规模经济效益的商业组织形式。 二、连锁经营的分类: 经过130多年的发展，连锁经营形成了多种多样的类型和形式。从 不同的角度可归纳为不同的类型。按照零售业业态分布，连锁经营可分 为超市连锁、百货连锁、便利店连锁、专卖店连锁、仓储式商店连锁等 连锁经营理论与实践研究 等;按照纵向结合程度，连锁经营可分为零售主导型连锁、批发主导型 连锁、产销结合型连锁等;按照成员店的分布地区，连锁经营可分为本 地性连锁、地区性连锁、全国性连锁、国际性连锁。在通常情况下，连 锁经营的类型是从所有权和经营权的集中程度来划分。它可分为正规连 锁、特许连锁、自由连锁、合作连锁。 (一)、正规连锁 (RegularChain 简称R.C.) 正规连锁又称直营连锁、公司连锁。在连锁店发展初期，最早出现 的连锁经营就是这种类型，所以正规连锁有时也泛指狭义的连锁经营。 美国商务部对正规连锁的定义是:以单一资本直接经营11家以上商店的 零售业或餐饮业的企业形态。这个定义后来被在美国发起产生的 “国际 连锁店协会”所接受采用，流行比较广泛。英国对正规连锁店的要求是 有10个以上分店。日本通产省对正规连锁下的定义更为具体，认为它 “ 本质上是处于同一流通阶段，经营同类商品和服务，由同一