裙带菜和萱藻凝集素对刺参组织主要免疫酶活性影响.pdf.pdfVIP

第 卷第 期 水产学报 年 月 文章编号 裙带菜和萱藻凝集素对刺参组织主要免疫酶活性的影响 李丹彤 谢广成 李洪福 邢殿楼 王斌 刘 远 姜 峰 胡昕江 大连海洋大学农业部海洋水产增养殖学重点开放实验室辽宁 大连 大连海洋大学辽宁省海洋生物资源与生物修复重点实验室辽宁 大连 大连海洋大学海洋环境与工程学院辽宁 大连 摘要 研究刺参基础饲料中添加不同剂量裙带菜凝集素和萱藻凝集素对刺参酸性磷酸酶 碱性磷酸酶 溶菌酶 过氧化氢酶 活性的影响 在基础饲料中分 别添加 裙带菜凝集素 质量分数 萱藻凝集 素以基础饲料饲组为对照于投喂后第 天检测活性 结果 显示投喂 内各实验组活性随时间和剂量增加持续升高活性均高于对照组 活性则随时间延长持续升高但萱藻凝集素各组活性在第 天有所下降且活性与 凝集素添加量成正比关系裙带菜凝集素组活性呈升高趋势萱藻凝集素组呈先高后低 规律变化 关键词 刺参 裙带菜凝集素 萱藻凝集素 免疫酶 中图分类号 文献标识码 刺参 具有较高的经 菜 凝集素分别注射日本对 济价值和营养保健价值 已成为中国水产养 虾 鲫 可 殖业主要养殖的海珍品 然而随着养殖规模的 以明显提高日本对虾鲫血清中凝集活性及免疫 不断扩大细菌性与病毒性刺参疾病大面积爆发 酶活性 条斑紫菜 给刺参养殖业带来严重损失 如果盲目使用 裙带菜 及孔石莼 抗生素类药物会给动物自身动物产品及环境带 凝集素可以作为一种免疫添加剂 来一系列问题如细菌耐药性药物残留和环境污 激活鲤 鲫的免疫系统对鲤 染等 因此国家对这类药物的使用已作了严格 鲫的非特异性免疫功能具有明显的增强作 用 关于刺参免疫增强剂的研究为数不 限制 海藻凝集素具有细胞凝集激活淋巴细 胞抑制血小板凝集和抗菌作用 可以提高养 多 将海藻凝集素作为免疫增强剂投喂刺 殖动物的免疫功能和机体防御能力从而减少疾 参并探讨其对刺参免疫相关酶活性影响的研究 病发生达到防病治病的目的同时具有不产生抗 鲜有报道 药性及环保的优点有望成为抗生素的替代 本研究采用裙带菜和萱藻两种海藻凝集素 产品 研究投喂不同剂量对刺参组织酸性磷酸酶 近年来越来越多的研究表明凝集素作为新 碱性磷酸酶 溶菌酶 过氧 型绿色水产动物免疫增强剂能够提高水产动物 化氢酶活性的影响旨在探讨裙带菜凝集 免疫相关酶的活性提高机体免疫功能 用裙带 素萱藻凝集素