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2014高考化学备考冲击波45 1．纤维素、蔗糖、葡萄糖和淀粉酶在一定条件下都可发生水解反应(　　) 2．变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应(　　) 3．苯能与溴发生取代反应，因此不能用苯萃取溴水中的溴(　　) 4．高温或日常用的消毒剂可使禽流感病毒蛋白质变性(　　) 5．油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水(　　) 6．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析(　　) 7．乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去(　　) 8．由CH2CH—COOCH3合成的聚合物为CH2—CH—COOCH3(　　) 9．苯和乙烯分别与酸性高锰酸钾溶液混合，现象相同(　　) 10．淀粉和纤维素均为多糖，属于同分异构体(　　) 11．有机化合物中每个碳原子最多形成4个共价键(　　) 12．油脂、淀粉、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应(　　) 13．用溴水既可以鉴别甲烷和乙烯，也可以除去甲烷中的乙烯(　　) 14．乙烯和苯均能发生氧化反应，说明乙烯和苯分子中均有碳碳双键(　　) 15．棉花、蚕丝和人造丝的主要成分都是纤维素(　　) 16．甲烷、苯、乙醇和乙酸在一定条件下都能发生取代反应(　　) 17．等质量的乙烷、乙烯、苯充分燃烧，消耗氧气的量依次减少(　　) 18．塑料、橡胶和纤维都是合成高分子材料(　　) 19．石油分馏和煤的干馏属于物理变化，煤的气体和液化、石油的裂化和裂解属于化学变化(　　) 20．乙醇分子和水分子中都含有羟基，均可与金属钠反应生成氢气(　　) 21．分子式为C5H10的烯烃的同分异构体(不含立体异构)数目为4(　　) 22．纤维素的水解产物能与新制的Cu(OH)2悬浊液反应生成砖红色沉淀(　　) 23．在酸性条件下，CH3CO18OC2H5的水解产物是CH3COOH和C2HOH(　　) 24．在浓硫酸存在下，苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应(　　) 25．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同(　　) 26．乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应(　　) 27．蛋白质完全水解的产物都是氨基酸(　　) 28．含4个碳原子的烃分子中至少含有4个氢原子(　　) 29．乙烯分子和苯分子中都含有碳碳不饱和键，都能与溴水发生加成反应(　　) 30．棉、麻、丝、毛及合成纤维完全燃烧都只生成CO2和H2O(　　) 31．向蔗糖溶液中，加入稀硫酸，加热，一段时间后，然后加入新制Cu(OH)2悬浊液，加热到沸腾，未出现砖红色沉淀，说明蔗糖还没有水解(　　) 32．酯化反应、硝化反应以及酯的水解反应均属于取代反应类型(　　) 33．乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同(　　) 34．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇(　　) 35．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应(　　) 36．石油裂解能得到乙烯，乙烯是生产聚乙烯的原料(　　) 37．甲烷、苯都属于烃，都不存在同分异构体(　　) 38．葡萄糖可转化为乙醇，乙醇氧化可得到乙醛(　　) 39．葡萄糖能氧化氢氧化铜生成砖红色的氧化亚铜(Cu2O)(　　) 40．羊毛、蚕丝、棉花和麻等天然高分子材料的主要成分都是蛋白质(　　) 41．乙酸、甲酸乙酯和羟基乙醛()互为同分异构体(　　) 答案　1.×　2.×　3.×　4.√　5.√　6.√　7.√8．×　9.×　10.×　11.√　12.√　13.√　14.×15．×　16.√　17.√　18.×　19.×　20.√　21.×　22.√　23.√　24.√　25.×　26.√　27.√　28.×　29.×　30.×　31.×　32.√　33.×　34.×　35.×　36.√　37.×　38.√　39.×　40.×　41.× . . 高考学习网： 高考学习网：