情境十一企业生产与运作管理.pptVIP

情境十一 企业生产与运作管理 (一)厂址选择应考虑的因素 1．地理条件。 2．气候条件。 3．交通运输条件。 4．资源条件。 5．能源供应条件。 6．水源与排水条件。 7．厂址四周应有适当的扩展余地。 8．环境保护要求。 9．职工的生活、医疗条件。 10．开展教育、科研和生产协作的条件。 11．劳动力来源。 12．产品的销售条件和所处的竞争环境。 13．建厂的投资费用。 生产运作管理概论 一、生产的概念 所谓生产，就是一切社会组织利用资源将输入转化为输出的过程。 输入可以是原材料、顾客、劳动力以及机器设备等。 输出的是有形的产品和无形的服务。 输入不同于输出，这就需要转化。 生产运作管理——是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 1、生产运作系统的设计。 （1）产品领域或服务的选择和设计 （2）生产运作设施的定点选择 （3）设施布置和工作设计 2、生产运作系统的运行。 计划：生产什么、生产多少、何时生产 组织：合理组织生产要素，充分利用资源 控制：订货、投料、进度、库存、成本控制 四、生产运作的类型 从管理的角度，可以将生产运作分成两大类： 制造性生产 服务性生产 （一）制造性生产 制造性生产——是通过物理和（或）化学作用将有形输入转化为有形输出的过程。例如，通过据、切削加工、装配、焊接、弯曲、裂解、合成等物理或化学过程，将有形原材料转化为有形产品的过程，属于制造性生产。通过制造性生产能够产生自然界原来没有的物品。 1、根据工艺特点，可以分成两种： （1）连续性生产（流程式生产） 如：化工（塑料、药品、肥皂、肥料等）、炼油、冶金、食品、造纸等 （2）离散性生产（加工装配式生产） 如：机床、汽车、柴油机、锅炉、船舶、家具、电子设备、计算机、服装等 加工装配式生产的组织十分复杂，是生产管理研究的重点。 3、根据生产的稳定性和重复性，分成： （1）大量生产：品种单一，产量大，生产重复程度高 如：美国福特汽车公司曾长达19年始终坚持生产T型车一个车种 （2）成批生产：介于大量生产与单件生产之间，即品种不单一，每种都有一定的批量，生产有一定的重复性。在当今世界上，单纯的大量生产和单纯的单件生产都比较少，一般都是成批生产。 （3）单件生产：品种繁多，批量大小的差别也很大 （二）服务性生产 2、按照顾客是否参与可分成： （1）顾客参与的 如：理发、保健、旅游、客运、学校、娱乐中心 （2）顾客不参与的 如：修理、洗衣、邮政、货运 3、按专业化程度可分成： （1）单件小批生产 （2）大量大批生产 如：中、小学教育，因课程、课本相同，教学大纲也相同；大学本科教育可看作中批生产，因专业不同课程设置不同，但每个专业都有一定批量；硕士研究生只能是小批生产，而博士研究生则是单件生产。 2、生产运作系统的设计 一、设施选址 对选址问题的研究由来已久。人类祖先对居住的洞穴的选择以及始于中国古代的对风水问题的研究，其本质都是选址问题。 1、选址的重要性： （1）投资：在不同的地点建厂、建立服务设施的投资也大不一样。 （2）成本：不同的选址会影响到提供产品和服务的成本，从而影响价格和竞争力。 （3）职工：不同的选址会影响到职工的生活和工作积极性。 （4）改变困难，作用深远：选址不当，将“铸成大错”，使企业失败。 首钢新址---曹妃甸 曹妃甸港位于塘沽新港和秦皇岛港之间，地处唐山市滦南县南堡地区的曹妃甸滩，西北方向距北京约225公里，距唐山市85公里，是渤海最深点，天然海沟直通渤海海峡。　　据初步研究论证，在曹妃甸建设一个具有国际先进水平的钢铁厂，有三大优势：一是曹妃甸是我国少有的不需要开挖人工航道和港池，可停靠25万吨级船舶的大型深水港址，有利于钢铁企业的原料和产品充分利用国内外两个市场和两种资源；二是冀东地区已探明铁矿保有储量44亿吨，是全国三大铁矿区之一，目前保护较好，尚未开发，可为钢铁厂提供可靠的铁矿石保障；三是曹妃甸岛与陆地之间有150平方公里的滩涂地，建厂可不占用耕地。 首钢集团董事长朱继民在接受新华社记者采访时说，选址于渤海湾的曹妃甸，主要是它地处港口，可以建设一个类似宝钢的现代化钢铁企业，并可以以此为基础，完成首钢、唐钢（唐山钢铁公司）的重组。通过发挥新基地在产品、成本、规模、效益等方面的综合优势，达到限制小厂发展规模，以及使其随市场竞争自行退出或是并入集团的目的。有利于总体提升华北以至我国钢铁业在国际竞争中的地位，更是首钢通过搬迁获得的自身发展难得的机遇。 据了解，首