农药对水产动物污染的生物标志物的研究进展.pdfVIP

维普资讯 第26卷第 11期 水 产 科 学 V0I．26No．11 20O7年 11月 FISHERIES SCIENCE NOV．20O7 农药对水产动物污染的生物标志物的研究进展 王 凡 (洛阳师范学院，河南 洛阳 471022) 关键词：农药；生物标志物；抗氧化酶；抗氧化分子；活性氧 (ROS) 中图分类号：$912 文献标识码 ：A 文章编号：1003．1111(2007)11-0640-03 农药通过抑制昆虫乙酰胆碱酯酶或脑细胞微管蛋白聚 安妥明分别刺激尚未性成熟的乌颊鱼(Sparusauro,ta)时，胞 合等方式来达到除虫效果，对害虫具有触杀和胃毒作用，用 浆中SOD的活性明显升高，两种有机污染物处理过后则出 在水产动物病虫害防治上。常用有机磷农药试剂来杀灭体 现新的SOD谱带。Lenartova等 也发现在污染环境下白 外寄生虫等敌害生物，效果明显。另一方面，在稻田养殖方 鲑 (Leuc／scuscephalus)肝脏 中也出现 SOD新 的异构体。 面农作物农药的应用危害了水域环境，也对鱼类直接或间 Ozcan等 在研究 2。4一D和谷硫磷对尼罗罗非鱼和鲤 接造成危害。当水产动物接触一定量农药后 ，通常通过检 (Ccarpio)的毒性作用时发现 SOD活性变化具有种属与明 测农药在水产动物体内的残留来判断水产动物受农药污染 显的组织差异性，另因肾GST的活性最高，因此鳃中的SOD 的程度。所以对植物中农药残留量测定的研究报道较多。 和肾中GST的活性可作为氧协迫的生物学标记，有助于环 但近年来许多研究者开始关注农药污染对水产动物生物标 境污染的风险评估。 志物影响的研究。 2 过氧化氢酶 生物标志物为生物有机体接触某种外源毒物后 ，出现 的各种生物系统(包括细胞内的DNA、蛋白质、酶系统、谷胱 过氧化氢酶是生物体内一种含巯基 (一SH)的抗氧化 甘肽、抗坏血酸以及结构生理生化功能等)的改变”j。 酶，可与谷胱甘肽过氧化物酶一起。清除超氧化物歧化酶歧 农药污染水产动物后，可渗透其表皮蜡质层或组织 内 化超氧阴离子 自由基 (0 )产生的过氧化氢 (HO)，以减 部，进人到细胞中，造成活性氧防御能力降低，短期内产生 轻HO：对细胞的氧化损伤，进而阻断可产生活性极高的羟 大量的氧 自由基。具体包括：(1)超氧阴离子；(2)过氧化氢 自由基(OH)的Haber—Weiss反应 ：M +0 +H2O2_+M (HO)；(3)羟 自由基。活性氧对机体的损伤主要是氧化 +OH OH+0(M 为金属离子)，因而在生物体的抗氧化 脂类、蛋白质、酶和 DNA，最后导致生物膜的损伤 ，蛋白变 防御系统中占有重要地位 J。据国内外有关资料报道。动 性，酶失活和DNA复制错误。对细胞极为有害 J。 植物体内的CAT对多种逆环境因子(紫外光、重金属、SO) 体内清除氧 自由基的物质主要有 ：(1)抗氧化物酶类如 均有明显的生态效益。在环境的生物监测方面具有重要的 超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶、谷胱甘肽过氧 应用价值。 化物酶等；(2)非酶类 ：主要为一些低分子量的抗氧化分子， 靳晓敏等 “等研究：高效氯氰菊酯原粉仅低浓度 如V 、V 谷胱甘肽等。本研究就农药污染对水产动物中 (0．6 g／kg)、短时间(48h)作用可使鲤血清过氧化氢酶活 作为生物标 志物的抗氧化酶、抗氧化分子 以及活性