酒店管理行销 公共关系(叶予舜).pdfVIP

酒店管理行销 公共关系 公共关系可分为组织内部的公共关系和组织外部的公共关系两类。所谓内部 公共关系是对一个社会组织内部纵向公共关系和横向公共关系的总称。试从酒店 内部公共关系入手，谈谈其在酒店企业管理中的功能、作用以及具体运作。 任何一个社会组织要建立良好的形象和声誉，首先得从内部做起，内部公共 关系是各类组织有效开展全方位公共关系的基础和出发点。内部公共关系状态如 何，直接关系到组织公共关系目标的实现和组织形象的塑造。一位日本著名的企 业家曾说过： “一群人在一起工作，其效果并不像数学公式一加一等于二那样简 单。两人协力的结果，可能三倍甚至五倍于一个人的力量。相反，如果互相不协 力，效果可能是零。”由此可见组织内部团结、合作精神的重要性。酒店公共关 系活动要在社会公众面前树立自身的良好形象，首先要求酒店组织在内部成员心 目中有良好的形象。在公共关系日益被我国企业重视的今天，内部公共关系还不 大被重视，根本原因在于它的功能还没有被普遍认识。 酒店内部公共关系至少有以下几个方面的功能和作用： （一）导向功能。协调好酒店内部的公共关系，能够引导和鼓励广大员工正确方 向和目标不断提高工作效益，把员工的言行引导到酒店企业既定的目标上 来。 （二）规制功能。内部公共关系往往是通过一些无形的、非正式的、非强制性的 和不成立的行为准则起作用的，它虽然不见诸文字，却由于约定俗成而对 每一位员工的思想观念和举止行为起着规范和约束的作用。 （三）凝聚功能。内部公共关系活动使广大员工在个人目标与组织目标高度一致 1  叶予舜  二〇一四年四月四日星期五  的基础上树立一种以组织为中心的群体意识，从而潜意识地对组织集体产 生强大的向心力。具有强烈团队观念的每位员工会对酒店所承担的社会责 任和发展目标有深刻的理解，组织目标成为强有力的“粘合剂”，把全体 员工的意志凝聚在一起。 （四）激励功能。酒店内部公共关系从精神上给员工以激励，它的适应性更广泛， 作用力更持久，当企业和员工个人的进步和贡献及时受到领导的赞赏、同 事的夸奖和集体的褒扬时，能够诱导和刺激员工潜在的热忱与干劲，达到 调动员工积极性、主动性和创造性的目的。 （五）辐射功能。只有内强素质，才能外树形象。酒店内部公共关系活动也是一 种自我表现活动，它向社会展示酒店企业的形象，包括员工的精神面貌、 价值观念和行为准则，以提高酒店企业在社会各界公众心中的认知度、美 誉度以及与公众之间的和谐度。 由于酒店内部公共关系具有上述功能，协调好酒店内部公共关系有助于增强 酒店企业活力，提高员工的战斗力；有助于吸引广大员工参与民主管理，制定正 确的决策，激励员工的积极性和创造性；有助于内部的上下沟通，各部门协调一 致，形成合力；有助于酒店外部公共关系的开展，密切宾客关系，树立酒店企业 良好形象。因此，协调好酒店内部公共关系对于加强员工队伍自身建设，推动和 改进酒店管理工作，具有十分重要的意义。 内部公共关系有其自身特定的内部公众及其内部公众关系。内部公众在与组 织互动过程中必定产生认知、动机、态度和行为，这就是内部公众心理活动的全 部过程和全部内容。酒店内部公共关系的运作过程就是通过某种途径，采取一定 的手段对员工的心理活动进行有计划的调节和有意识的引导。具体有以下几个方 2  叶予舜  二〇一四年四月四日星期五  面： （一）增加认知。员工对组织的认知，是指员工对组织行为的知觉、印象、记忆、 想象、判断和理解等。在酒店内部公共关系活动中，就是要有效地增加员 工对组织的认知，培养组织形象的个性特色，特别是引导员工对酒店企业 的性质和职责、任务有一个正确的认识，准确把握管理和服务的关系，从 而更好地履行职能。 （二）激励动机。酒店内部公共关系的协调过程也是不断强化激励的过程。需要 →动机→行为→目标→满足需要，这是人的心理活动的规律。通过设置一 定的目标作为诱因，刺激员工未满足的需要，激发起员工实现目标的欲望。 根据员工的个性