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南宁职业技术学院学报 年第 卷 第 期
国 民 论
点
食 俗特
中饮
王 焰 安
韶关学院 学报编辑部 , 广东 韶关
、 、 、 、 、 、
摘 要 中国饮食 民俗一 般具有人 类共通性 民族性 阶级性 历史性 地方性 传承性 变异性和
、
性 点, 这是 由饮食事项本身 内 的属性及其 时间 空 间和 展过程 中体现 出 的, 这 些
集 中 等特 在 在 发 来
特点多层 面地反 映 了中国文化 的内涵 。
关键词 中国 饮食 民俗 特 点 文化 内涵
中图分类号 文献标识码 文章编号 · ·
一
, 四
, , ,
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