第二节虹鳟生物学.pptVIP

第二节 虹鳟生物学 一、形态特征 二、生活习性 三、食性 四、生长与年龄 五、繁殖习性 一、形态特征 1、体形： 虹鳟体长，侧扁，呈纺锤状。吻圆钝，口端位，有圆椎状颌齿，口裂大，裂斜。眼稍小，位于体轴线上方。有一脂鳍。鳞细小，圆鳞。各鳍均无硬棘。尾鳍浅叉形。 2、体色： 沿身体侧线中部有一条宽而鲜艳的彩带，延至尾鳍基部，故得名虹鳟。背部和头顶部苍青色或棕色，侧面及腹部银白色或灰黄色，体侧一半或全部布有黑色小斑点。 幼鱼的彩虹带不明显，随着个体的增大，特别是到达性成熟后，彩虹带变得极为鲜艳而美丽。其色调和肉色有密切关系，虹带明显的鱼肉色亦偏向红色。 二、生活习性 1.温度： 其生活的极限温度为0℃和30℃，生活的适宜温度为12～18℃（稚鱼生长适宜温度为10℃），生长最适温度为16～18℃。 2.溶解氧 其适宜的溶解氧量为6mg/L以上，最适溶解氧量为9～12mg/L，生长最快。虹鳟的养殖多采用流水养殖，适宜的水流速为2～30cm/s。 3.pH值： 虹鳟可生存在pH值为5.5～9.2的环境中，最适范围为6.5～6.8。 二、生活习性 4.盐度： 虹鳟属于广盐性鱼类，对盐度的适应随个体成长而增强。 稚鱼能在盐度为5‰～8‰的水中生长；当年鱼能生活在盐度为12‰～14‰的水中；1龄鱼能耐盐度为20‰～25‰；成鱼能耐盐度为30‰～35‰的海水。体重35g以上的虹鳟一般经半咸水过渡后，即可转入海水中生活，且比在淡水中生长快、疾病少。 5.其它： 喜欢清澈透明、无污染的水体，对混浊的水忍耐力差。池水悬浮物总量不应高于15mg/L。虹鳟对氨氮的耐受浓度为0.0125mg/L，在流水饲育池内，pH值为7左右，耐受浓度可达0.05~0.6mg/L。此外，虹鳟对氨氮浓度的耐受能力还受溶解氧量的影响，水中含氧量高时对氨氮的耐受能力强。 三、食性 虹鳟是一种凶猛的肉食性鱼类，幼鱼阶段以食浮游动物、底栖动物、水生昆虫为主；成鱼以陆生和水生昆虫、甲壳类、贝类、小鱼、小虾等为食，也食水生植物的叶子和种子。 在人工饲养条件下，已逐步转为杂食，能很好地摄食人工配合颗粒饲料。 四、生长与年龄 1、生长： 虹鳟的寿命一般约为8～10龄。在天然水域中，10龄的虹鳟最大个体可达20㎏。在人工饲养条件下，最大个体可达7.5kg。虹鳟的生长因水温、饵料等不同而异。在水温9℃时，1足龄体重达40～50g，2足龄200～300g，3足龄800～1,000g；当水温14℃时，1足龄体重可达100～200g，2足龄达400～1,000g，3足龄1,000～2,000g。 2、成熟年龄： 虹鳟雌鱼3龄、雄鱼2龄时，性腺开始成熟，成熟个体变幅在15~40cm之间。养殖环境条件下，雄鱼寿命5~6年、雌鱼6~8年。 五、繁殖习性 怀卵量多少因个体大小而异，一般在1,000～7,000粒之间。产卵适宜水温在4～13℃，最适水温为8～12℃。产卵期北京、山西为12月至次年1月；黑龙江为1～3月。 通常雌鱼用尾鳍挖坑产卵，并将受精卵掩埋，雄鱼保护。雌鱼一般分多次产卵，每次产卵量约为1,500～3,000粒。卵为圆形、沉性，卵径4.0～7.0mm，橙黄色或桔黄色。水温5℃时，约需75d左右孵出；10℃时，约经30d孵出；12℃时，约26d孵出。孵出时仔鱼全长15～18mm。 * *