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品种介绍
济宁青山羊 原产于济宁和尚和菏泽两市的20多个县。体格小,公母羊均有角,被毛黑色和白色混生,成年公羊体重30公斤,母羊26公斤。主要产品是猾子皮,羔羊出生后1天-2天宰杀,其特点是具有天然色彩和花纹,板青、美观,是制翻毛皮衣和帽领等的上等原料,为国际市场上著名商品。产羔率296.65%。
辽宁绒山羊 原产于辽东半岛。体格大,公母羊均有角,全身被毛白色。成年公羊平均产绒量540克,母羊470克。屠宰率50%,产羔率148%。
马头山羊 原产湖北郧阳、恩施和湖南常德、黔阳、湘西等地。体格大,公母羊无角。两耳向前略下垂,胸部发达,体躯呈长方形。被毛以白色为主。成年公羊体重44公斤,母羊34公斤。马头山羊是我国著名的肉角山羊品种,生后两个月断乳的羯羊在放牧和补饲条件下,7月龄体重可达23.3公斤,屠宰率52.3%。成年羯羊屠宰率60%左右,产羔率200%。
崂山奶山羊 原产于胶东半岛。体质结实,结构匀称,额部较宽。公母羊多数无角。部分羊耳部有黑斑,颈下有肉垂,胸部较深,背腰平直,肋骨丰满,腹大不下垂。后躯及乳房发育良好,全身白色。第一胎平均产乳量557公斤,第二、第三胎平均为870公斤,乳脂率4%。
萨能山羊 原产瑞士,是著名的奶羊品种。公母羊无角。耳长直立,被毛白色或淡黄色。体躯宽深,背长而直,四肢坚实,乳房发育良好。泌乳期8个月-10个月,年平均产奶量600公斤-1200公斤,乳脂率3.8%-4%。
波尔山羊 原产于南非。被毛白色,头部红色并有一条白色毛带,允许有一定数量的红斑。耳大并下垂,腿短、体型好,后躯发育良好丰满,肌肉多。3.5月龄公羔体重22公斤-36公斤,母羔19公斤-29公斤。成年公羊平均90公斤,母羊65公斤-75公斤。羊肉脂含量适中,胴体品质好。体重平均41公斤的羊,屠宰率为52.4%,未去势的公羊可达56.2%。羔羊胴体重平均为15.6公斤。波尔山羊四季发情,产羔率150%-190%,选择多产的个体同优良的饲养相结合,每窝产羔平均在2.25只以上,繁殖成活率123%-184%。
二、引种准备 首先,要充分考察当地草料资源。筹建规模商品羊场如果全部买草养羊,肯定要亏损,针对这样的情况,有两条途径可以解决秸秆价格高的问题,一是种植鲁梅克斯、墨西哥玉米、皇竹草等高产牧草。二是大力开展玉米秸秆青贮。70%的饲草可用青贮玉米秸秆的价格不得突破0.02元/斤收购价。 其次要考察养殖场建设,设计出科学规范的适合本地条件的养羊场。考察羊场建设可与权威部门联系,请他们介绍一下适合考察的羊场进行考察,心中有谱后,请权威部门派人员到本场进行规划设计,切不可盲目乱建,以免造成损失。一般合适规模为220只基础母羊,年出栏羊1000只,占地15亩左右,每亩租金不得突破300元。若附近有旧畜舍可供出租,略加改造最好,这样可节省投资,但要严格消毒。新建羊舍每平方米造价原则上不得突破180元。 第三,羊场建好干燥后,在引种前,根据设计的规模按每只羊每天3斤干草或8斤青草的量,备足草料、秸秆,买好草料加工机械及常见兽用药械和常规药品,然后再引种。 第四,在引种前要掌握系统养羊知识和养羊技术,做好技术准备。 第五,资金准备。一般情况下从建场、引种到第一批种羊出售应当在一年半以后,所以要准备充足资金,并做到合理分配、合理使用,切忌有钱建场,有钱引种,却无钱饲养,导致中途下马。
三、羊舍建筑 第一,羊舍建筑的基本要求 1、建筑地点。羊舍必须建筑在干燥、排水良好的地方,应接近放牧地及水源,并根据羊群的分布而适当布局。2、建筑面积。羊舍的面积因羊的生产方向、品种、性别、生理状况和当地气候等不同而要求不一样。以下参数仅供参考。种公羊1.5-2平方米/只;母羊0.8-1平方米/只,怀孕或哺乳母羊:冬季产羔羊2-2.3平方米/只,春季产羔羊1-1.2平方米/只;幼龄公母羊0.5-0.6平方米/只。3、高度。根据羊舍类型及所容羊数决定,羊数越多,羊舍可适当高些。一般高度2.5米。4、温度与通风。一般羊舍冬季温度保持在0℃以上,羔羊舍温度不低于8℃,产羔舍温度 8℃-10℃比较适宜。为了保持羊舍干燥和空气新鲜,必须有良好的通风设备。 第二,羊舍的类型 1、长方形羊舍。这类羊舍比较普通、实用,建筑也方便,舍前的运动场可以根据分群饲养的需要再分割成若干个小圈。羊舍面积可根据羊群的大小,每只羊应占面积及利用方式等决定。2、棚舍结合羊舍。这种羊舍适宜于比较温暖的地区建造,羊群平时在羊圈或三面有墙,前面敞开的羊棚内过夜,冬季或产羔时再进入羊圈。
四、饲养技巧 第一,种公羊的饲养管理 配种期开始前1个月-1.5个月和整个配种期内,除青饲料及谷类饲料外,还需有优良的豆科干草、生鸡蛋、脱脂乳及胡萝卜等。配种时对公羊体力的消耗是很大的,必须充分供给蛋白质,
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