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食品,盐斜技
ScienceandTechnologyofFoodIndustry 研 究与探讨
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张小静’,郑哲民 ,仇农学 。赵燕武 。耿建暖。
(1.陕西师范大学生命科学学院,陕西西安710062;2.陕西师范大学食品工程系。陕西西安710062;
3.中国环境管理干部学院,河北秦皇岛066004)
但 对所需分 离物 选择 性 差 ,物 料损 失较 大 (3%~5% ),
接 耍:应用共辐照接枝改性获得 了聚丙烯 (PP)功能纤维,并研 操作劳动强度 高 ,易于造成环境污染 ;树脂 吸 附采用
究了该材料对苹果汁中多酚类物质的吸附效果。讨论 了 固定床操作 ,利用效率低 ,滤速增 高时 ,压力 降增高
溶剂、单体浓度对撞枝率的影响,同时采用 FC(FoIin— 速度快 ,导致 吸 附能力衰减较快 ,效率较低 。此外 ,
Ciocaheu)法进行了改性后聚丙烯纤维对苹果汁中酚类物 树脂生产过程对环境 的污染也极 大 ,其发展受到 限
质的吸附效果研究。结果表 明,实验 获得的接枝率达
制 。本文 研制 一种具 有 吸 附苹 果 汁 中多酚物 质 的
79.78%,接枝后的聚丙烯纤维在对苹果汁中酚类物质的
新 型 PP功 能纤 维 新 材 料 ,在 此 之 前 人 们 对 聚丙烯
吸附率最高为39.07%。该材料对提高苹果汁的质量具有
(PP)纤维 的辐射接枝也进 行过大量 的研 究工作 ,已
较大的实用价值 。
将许 多 乙烯基单 体成功 的接枝在 PP纤 维上 ,如 :苯
关键词:聚丙烯(PP),吸附,多酚,苹果汁
乙烯 的接 枝 、丙烯 酸 的接 枝 、丙烯 腈 的接 枝 以
Abstract:New polypropylene(PP) fabricswasachievedby
及丙烯腈 和丙烯 酸的共 接枝 。。等 。但 是 ,有关将 乙烯
election beam mutual irradiation technique and
基 吡咯烷酮 (NVP)单体接枝到 PP纤维 上所获得 的
adsorption ofpolyphenols in apple juice by the
新材 料用 于 吸附苹果 汁 中多酚物 质 的研究 尚未 见报
graftedPPfabricswasstudied TheeffectsOfseveraI
reactionconditions,including monomerconcentration 道 。本文采用共 辐 照法 ,在 PP纤 维上接枝 NVP,研
and differentsolventswere discussed in detail In 究 了影 响接 枝 反 应 的 因素 ,并对 接 枝 后 所 得 的新 型
addition,weinvestigatedadsorptionof
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