DB511900T 4-2010 南江金银花（茶）分级.pdfVIP

备案号： DB 四 川 省 巴 中 市 地 方 标 准 DB511900/T 4 20 10 代替DB511900/T 4—2003 南江金银花（茶）分级 2010-06-10 发布 2010-07-20 实施 四川省巴中质量技术监督局 发布 食品伙伴网/ DB511900/T 4 2010 目 次 前言 II 1 范围1 2 规范性引用文件1 3 术语和定义1 4 要求1 5 试验方法2 6 检验规则2 7 标签标志3 8 包装、运输和贮存3 I 食品伙伴网/ DB511900/T 4 2010 前 言 本标准是对DB511900/T 4—2003 《南江金银花茶》的修订。本标准自实施之日起，代替DB511900/T 4—2003。 本标准与DB511900/T 4—2003相比主要变化如下： ——修订了标准名称； ——修订了质量指标。 本标准由南江县农业局提出。 本标准由南江县金银花产业发展中心起草。 本标准主要起草人：苏光明、袁兰英、胡道斌、张达、曾庆林、袁旦、杨惠。 II 食品伙伴网/ DB511900/T 4 2010 南江金银花（茶）分级 1 范围 本标准规定了南江金银花茶的技术要求，试验方法，检验规则、标签标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于以金银花为原料，经杀青、烘焙等系列工艺精制加工而制成的各种固态金银花茶。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的 修改单 （不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 5009.57 茶叶卫生标准的分析方法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB/T 8302 茶 取样 GB/T 8304 茶 水分测定 GB/T 8305 茶 水浸出物测定 GB/T 8306 茶 总灰分测定 GB/T 9679 茶叶卫生标准 SB/T 10157 茶叶 官审评方法 国家质量监督检验检疫总局 （2005）第75号令 定量包装商品计量监督管理办法 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 3.1 金银花茶 用金银花花蕾为原料，经杀青、烘焙等系列工艺精制加工而制成的可用作茶饮用的金银花。 4 要求 4.1 基本要求 4.1.1 品质正常、无劣质、无异味。 4.1.2