投喂负荷对循环水养殖大西洋鲑生长及氮、磷收支的影响.pdfVIP

《渔业现代化}2014年第41卷第2期 投喂负荷对循环水养殖大西洋鲑生长及氮、磷收支的影响 孙国祥1。2，李 甍3，刘 鹰1 (1中国科学院海洋研究所，山东青岛266071；2中国科学院大学，北京，100049； 3中国海洋大学，山东青岛266000) 摘要：为研究封闭循环水高密度养殖[(28．30±0．51)kg／n13]下投喂负荷对循环水养殖大西洋鲑(Sahno g／L sa[aF)生长及氮、磷收支的影响，设置4个投喂负荷：1．2∥L(A组)、1．8∥L(B组)、2．4∥L(c组)、3．o (D组)，挑选体重为(377．5±14．5)g的大西洋鲑进行70d养殖试验。结果显示，投喂负荷对大西洋鲑生 长、系统水质和氮、磷收支均有显著影响(P0．05)。C组特定生长率(1．05％／d)显著高于A组(77．97％) 组的总氨氮、磷酸盐和总氮浓度均显著高于A组(P0．05)。C组的氮沉积率(48．21％)和系统磷输出 o．05)。研究表明，适宜的投喂负荷不仅能促进大西洋鲑生长和对氮、磷等营养素的利用，而且会减少系统 氮、磷等污染物的输出，降低系统对环境的影响。 关键词：大西洋鲑；循环水养殖；投喂负荷；生长；氮磷收支 中图分类号：$965．232文献标志码：A 文章编号：1007—9580(2014)024)014)6 与传统的养殖模式相比，封闭循环水养殖具 有水资源利用率高和环境影响小等优点，是水产 1材料与方法 养殖业未来发展的重要方向之一_l。2J。在养殖生 1．1试验方案 产中，养殖密度和饲料投喂是决定系统环境影响 采用单因素随机试验设计，设置4个投喂负 的主要因素口“。投喂过量不但影响鱼类正常生 荷：1．2g／L(A组)、1．8g／L(B组)、2．4g／L(C 长和成活，而且还会造成水体污染帕J。在传统的 组)和3．0 g／L(D组)，每个梯度3个重复。大西 养殖模式中，日投喂量通常以投喂率表示；在循环 洋鲑选自山东东方海洋科技股份有限公司，选择 水养殖中则通常用投喂负荷(投喂量与新水补充 同批同源、健康活跃的大西洋鲑置于循环水系统 量的比值)来表述饲料投喂量o7I。研究投喂负荷 中驯化2周，挑选相近体重(377．5±14．5)g的 效应有助于阐述循环水系统对环境的影响。 大西洋鲑384尾，随机分配到各组中，试验开始前 在已有的研究中，养殖品种、饲料种类和系统 每缸抽取2尾测定其体内蛋白质和磷含量，正式 生物滤器是决定循环水系统投喂负荷的主要因 试验每缸放置30尾鱼，初始密度为(28．30± 素_3J。关于投喂负荷对鱼类影响的研究仅见于 0．51)kg／m3． 虹鳟¨粤J。关于大西洋鲑投喂负荷的研究则未见 1．2试验饲料 报道。本研究在循环水养殖条件下探讨投喂负荷