网络食品科学资源体系构建探索.pdfVIP

第 22卷 第 (J1期 农业 隋报学刊 Vo1．22．NO．01 2010年 (】1月 JournalofLibraryandInformationSciencesinAgnculture far1．2010 网络食品科学资源体系构建探索 黄祖棵 (福建农林大学食品科学学院，福州 350002) 摘 要 ：以食品科学网络资源的现状和用户信息知识需求的层次为出发点，分析 了网络资源的整合方式 ，并对食 品 科学学科资源体 系进行构建 。 关键词 ：食品科 学；资源整合 ：资源体 系 中图分类号：G250．73 文献标识码 ：A 文章编号 ：1002—1248 (2010)0l一0028—04 StudyonConstructionofInternetResourcesSystem ofFoodScience HUANGZu．1iang (CollegeofFoodScience，FujianAgricultureandForestryUniversity，Fuzhou350002，China) Abstract：ThestartingpointofthepaperisthestatusofIntemetresourcesoffoodscienceandtheuserdemandforinformation knowledge．ThepaperanalysesintegrationmodeofInternetresources，andthenConstruction IntemetResourcesSystem of FoodScience Keywords：foodscience；resourcesintegration；resourcessystem 随着经济发展和人们生活水平的提高，食品科学 信息资源的冲击之下，显得分散凌乱 ，给用户查找使 逐渐发展成为一个热 门领域 ．食品加工生产领域最新 用专业知识造成极大的麻烦。一般性的综合资源分散 研究成果不断涌现 ：各高校兴办食品科 学及类似专 凌乱 ，淹没于信息浪潮中，专业数据库既面临着重复 业 ，并且招生规模逐年扩大 ；普通大众对食品科学卫 建设 ．也存在收录不全的问题 ，需要进行大规模 的整 生问题也密切关注。无论是食品科学研究 、生产 ，还 合。 是食品科学知识的普及都需要大量的信息资源作为支 1．3 良莠不齐。影响利用 撑 。在当今时代 ，最为快速地获取食品科学资源莫过 网络的一大特点就是资源质量 良莠不齐，网络食 于通过网络。网络食品科学资源十分丰 富，但是分 品科学知识同样面临着这一问题。不仅分散于各网站 散 、混乱，造成获取有价值信息的网难 ，冈此 ，对该 上的信息资源存在着虚假，专业性的数据库也同样存 学科资源进行整合意义重大。 在着质量参差不齐的局面，一些错误甚至虚假的信息 容易误导用户，给用户学习、科研，乃至 日常生活带 1 网络食品科学资源现状 来麻烦 1．1 内容丰富．增长迅速 作为对经济发展和人民生活水平提高具有举足轻 2 用户对食品科学信息需求分析 重作用的食品科学，在受到各方面充分的关注下 ，网 用户的需求是对信息资源进行整合的根本原因， 络上已经涌现出相当丰富的信息，有专业数据库 ，综 食品科学的网络信息资源 目前虽然丰富但是杂乱，不 合性的数据库 ，开放存取资源 ，食品卫生网站、以及 利于使用 ，需要整理 。在整理食 品科学网络资源之 各种类型的食品知识普及网站。随着信息爆炸时代的 前 ．需要分析用户的食品科学信息的需求。 到来 ，食品科学知识也呈指数级速度增长。 2．1科 学研究层次的需要 1．2 资源分散 ．难以查找