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凉山牛羊产业发展现状及对策建议.pdf
业 与畜牧 2010~ 1期总第17o期 CAOYEYUXUMU
凉山牛羊产业发展现状及对策建议
王世斌 ’,王 玮 ,杨世忠
(1.IgtJII省凉山州畜科所 ,四川 西昌 615042;2.四川省西昌华宁农牧科技公司,四川 西昌 615000)
摘 要:综述了凉山牛、羊产业发展现状,2008年末存栏数683.55万头 (只),折 1278.92万个羊单位 ,产 肉量
125671.0t,牛奶产量36348.0t,羊毛产量4718.0t,牛、羊肉占肉类总产量的20.85%,产值达27-35亿元,为农村农
户增收致富和保障城 乡市场菜篮子工程起到 了积极的作用。但存在 以下问题:一是超载过牧,造成草地生产力下降;二
是牲畜良种化程度低,以存栏量为特征的生产格局,出栏率和商品率不高;三是投入不足,仍以传统畜牧业的生产方式
和观念为主,影响现代畜牧业的发展。针对问题提 出合理化对策建议,按现代畜牧业的理念和特征 ,应加大资金技术的
投入,管理技术的创新,努力促进凉山牛、羊产业又好又快发展。
关键词:凉山牛羊产业;自然生态优势:发展现状 ;存在问题;对策建议
中图分类号:S8—1 文献标识码 :B 文章编号:1673—8403(2010)01—0045—04
凉山牛、羊产业发展具有 自然生态资源优势。改 杂,气候多样 ,适宜于各种植物的生长,也适宜多种
革开放以来,连续31年持续稳步增长,牛羊养殖业已 家畜的饲养。境 内有草本植物117科 、710属、1909
成为高山、二半山区少数民族群众增收致富的重要支 种,其中禾本科241种、豆科 120种,具有饲用价值
柱产业之一。在从传统畜牧业向现代畜牧业转变中, 的约 占65.0%,因此,有利于牛、羊产业 的发展;四
如何利用科学发展观指导数量扩张型向质量效益型转 是年均气温在 10.1℃~19.3 ,1月平均最低为4.7℃~
变,使凉山牛、羊产业 向区域化布局 、规模化养殖 、 17.4cc,7月平均最高为22.7℃~30.6 ,年降水量
标准化生产、产业化经营方 向发展,努力把凉山牛、 800~1100mm,相对湿度57%~83%,冬春无雪灾 ,
羊产业大州建设成为产业发展强州,是在新的历史条 适宜牛、羊等草食畜的生长和繁衍;五是由于有多种
件下认真思考的重要课题。 生态类型的气候带,饲养有凉山黄牛 (近年来已引进
1 自然生态、社会生态与牛、羊产业的发展优势 西 门塔尔牛冻精杂交改 良的西黄杂种牛)、德 昌水牛
凉山州地处四川西南部,一是纬度偏南,气候温 (已引进摩拉、尼里/拉菲奶牛冻精杂交改良)、木里牦
和 ,冬无严寒 ,夏无酷暑 ,无霜期长,牧草生长期也 牛、荷斯坦奶牛、建昌黑1lj羊、山谷型藏绵羊、新培
相对较长,人工种植的冷季型牧草冬季无停止生长 育的凉山半细毛羊、美姑高繁山羊类群等;六是凉山
期;二是土地资源面积603.7万公顷,其中草山草坡 “四大资源”开发 (水电资源、矿冶资源、旅游资
面积达241.14万公顷 (可利用面积198.7万公顷),可 源、绿色农业资源),特别是多座世界级特大型水电
食牧草总产量128.33亿千克,农作物秸秆资源40多亿 站建设,攀西钒、钛资源的深加:[利用,几千亿元的
千克.人工种植的优质牧草l1.35万公顷,优质牧草产 陆续投资拉动,国内外不同民族、不同消费水平的人
草量达25.55亿千克,为凉山牛、羊产业的发展奠定了 流、物流、资金流,给凉山牛、羊产业的开发带来了
丰厚的物质基础 ;三是 由于地形高差悬殊,地形复 新的发展机遇;七是随着雅攀高速公路、成昆铁路复
线建设,西昌青山机场改扩建,5年后从西 昌到省会
收稿 日期 :2009—08—26
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