多款治疗饮食积滞的食疗方.pdfVIP

广温馨提示wxTsI 多款治疗饮食积滞的食疗方 ◆中山大学附属第一医院中医科 主任医师 黄业芳 食积滞是一种临床上 原料 ：山楂条 100 的常见病症。人们若暴 克 ，洋菜 (也叫石花 饮暴食、进食时睛绪不佳或进 菜、海菜)15克 ，白糖 食 了较多难以消化的食物，就 50克。 可能出现饮食积滞的情况 。该 制用法：将洋菜 症患者可出现上腹饱胀、食欲 放人清水 中泡软 ，捞 不振、嗳气、腹痛、恶心欲吐、 起后沥干水分，再与 烧心反酸、大便不实、便次增 山楂条 、白糖一起人 多等症状。此类患者若能根据 锅加 1000毫升 的清 自己的症状，有针对性地使用 水用小火熬煮至洋菜 一 些食疗方进行治疗 ，可有效 融化。将此菜汁倒人盆中，冷 糊状 。将麦芽、山楂和淮 山药 地改善 胃肠道不适的各种症 却至发硬成型时即成，可切片 一 起人锅加适量的清水用小 状，使病情尽快康复。下面就 食用。 火熬煮 1个小时左右，捞 出药 介绍7种可治疗饮食积滞的 功效：此方具有消食化 渣。再将鸡蛋糊和葛根粉糊放 食疗方，供选用： 滞、滋阴生津的功效。 入此锅 中搅匀，用小火煮沸， 调入食盐即成，可随意食用。 1．凉拌白萝 卜丝 3．茶叶粥 功效：此方具有开 胃消食 原料 ：白萝 卜250克，醋 原料 ：隔年的陈茶叶 10 的功效。 15毫升，精盐、白糖各少许。 克 ，大米 50克。 制用法：将 白萝 卜洗净， 制用法：将陈茶叶用水煎 5．白术猪肚汤 刮去表面的粗皮，切成细丝 。 煮 1O分钟 ，滤出汁液。将大米 原料 ：鲜猪肚半个 ，白术 将此萝 卜丝放在有多个小孔 人锅加 1000毫升的茶叶汁用 30克，槟榔 6克，生姜4片。 的器皿内，调入 10克左右的 中火熬煮至大米烂熟 即成 ，可 制用法：将猪肚上的肥油 精盐，让萝 卜中的水分在盐渍 每天服 1剂，分 2次服用。 切去，放人开水中烫去腥味， 后流出来。将盐渍后的萝 卜丝 功效：此方具有化痰消食、 刮去白膜。将白术 、槟榔、生姜 用凉开水进行淘洗，挤出水 利尿消肿、益气提神的功效。 和处理好的猪肚一起入锅加 分，再将其与适量的精盐、醋、 适量的清水用小火熬煮2个 白糖等调料一起倒入碗中拌 4．麦芽山楂鸡蛋羹 小时即成，可随意食用。 匀即成，可随意食用。 原料：鲜鸡蛋2个，麦芽、 功效：此方具有健脾益气、 功效：此方具有下气宽中、 淮山药各 15克，山楂 18克， 消食和 胃的功效。 消食化滞、利尿通便的功效。 葛根粉适量，食盐少许。 制用法：将鸡蛋去壳 ，调 6．槟榔饮 2．山楂冻 成糊状。将葛根粉用开水调成 原料：槟榔、莱菔子各 12 52 -i-广告信息 治疗白内障等各种眼病——沈阳市长城医院 咨询电