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叶予舜
酒店全面运营质量检查表
酒店名称： 检 检查日期：
序号 大类 小类 检查项目及标准 合格5分 待提高2分 不合格0分 小类小计
1 制服穿着整齐，制服
2 工作铭牌佩戴符合要
3 鞋袜符合要求
4 员工头发、面容、鬓
5 站立、行走、坐姿姿
6 表情自然大方、面带
行为规范 员工行为
7 手势自然、指甲修剪
8 使用礼貌用语、规范
9 形体语言自然、大
10 行走时不勾肩搭背、
11 遇到宾客时主动向宾
客打招呼
12 不与客人抢道，主动 0
让路请客人先行
合格 基本合格2
序号 大类 小类 检查项目及标准 待提高1分 不合格0分 小类小计
4分 分
1 酒店计算机及电脑系
2 电话通讯和计费设备
电子设备
3 UPS及其它附属设备完
好有效
4 POS机、公安传输系统 0
制房卡机和扫描仪
5 门窗开闭自如、配件
6 地毯无起毛、无卷
7 硬件设备 墙面颜色一致、无开
8 家具无破损、脱漆、
9 公共区域 装饰画框安装牢固、
10 大堂相关指示牌制作
11 区域空调工作正常、
12 电梯内外按键使用有
效 层标清楚 或客
13 电梯内扶手、装饰品 0
安装牢固 换 扇运
14 楼层走道地面（地毯/
15 客房楼层 管道井门正常开启，
16 走道 天花顶无变形、检查
盖板盖合严密 无
17 走道照明充足，照明 0
设施完好 无脱落
18 冷热水龙头开闭自如
19 换气扇工作正常、噪
20 硬件设备 烘手器安装牢固、使
21 洁具无开裂、漏水、
公共卫生
22 装饰镜、画
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