酒店管家部客房管理.docVIP

酒店管家部客房管理 客房是酒店的主要设施，酒店销售的主要商品是客房，客房的收入通常占酒店收入的一半以上，因此，客房和管理是非常重要的。 管家部的服务员常被誉为服务的幕后英雄，因为他（她）们不象其他部门的员工那样频繁地接触客人，但他们却用整洁、舒适、安全和具有魅力的客房使宾客感到惬意和愿意久住，也正因为他们的良好服务，才使得很多宾客多次到酒店下榻。因此可见，房管部服务的工作十分重要的，也是深受宾客尊重的。 管家部的管理主要是功能性和技能性管理，主要侧重接待客人的礼节，礼貌与程序，客房与公共区域的清洁卫生，装饰和保养，晚间开床的礼节及其程序，客房的检查和维修，整理客房的工作程序及应达到的标准，服务员的工作节奏以及与酒店其他部门的关系等等。 管家部的主要职责是为宾客提供方便、舒适、安全、温暖、优雅的环境，使宾客感到愉快，富有眷恋之感。 标准客房物品摆设 衣 柜 男衣架 4个 保险箱 1个 女衣架 4个 安全告示卡 1份 洗衣单 干1份 洗衣皮夹 1个 湿1份 防毒面具 单人房1个 洗衣袋 1个 双人房2个 洗手间 电吹风 1个 中巾 2条 漱口杯 2个 方巾 2条 杯盖 2个 地巾 1块 杯垫 2个 防滑液 1块 花瓶 1个 沐浴液 2支 环保卡 1个 洗发液 2支 皂碟 1个 润肤露 1支 烟灰盅 1个 牙具 2套 布草篮 1个 浴帽 2个 休重磅 1个 护理套 1个 腾椅 1张 梳子 2把 垃圾筒 1个 香皂 1个 浴巾 2条 须刨（行政和套房） 1个 注：休闲房没有支装的洗发水、沐浴液、润肤露。 位置 物品 数量 物品 数量 床 保护垫 1——2张 棉被 1——2张 床单 1——2张 枕头及枕套 被套 1——2张 床裙 1——2张 床头柜 黄页 1本 电话 1部 电话簿 1本 铅笔 1支 便签夹 1个 擦鞋布 2张 便签纸 5张 拖鞋 2双 梳妆台桌面 文件夹 1个 名信片（行政及套房） 1份 信笺 4张 圆珠笔 1支 传真表 2张 尊贵卡 1份 信封 4个 西餐餐卡 1份 意见调查表 1份 出租车卡 1份 服务项目指南 1本 电脑上网说明 1份 抽屉内 针线包 1个 购物袋 1个 烟灰缸 1个 火些 1盒 圆茶几 小酒吧 茶盘 1个 饮品盒 1个 咖啡杯 2个 茶杯 2个 咖啡 2包 杯盖 2个 咖啡碟 2个 调酒棒 2支 茶叶 4包 杯垫 2个 杏仁 1包 薯片 1包 开心果 1包 咯杯 2个 杯盖（标准房） 2个 杯垫 2个 红酒杯（行政和套房） 2个 酒店标志 1个 电热水壶 1个 酒水单 1本 酒水皮夹 1个 花*** 1瓶 5F休闲房没有 人头马（行政和套房） 1支 毡酒（行政和套房） 1支 伏特加（行政和套房） 1支 威士忌（行政和套房） 1支 小冰柜 喜力 2支 青岛啤酒 2支 可口可乐 2支 健怡可乐 2支 七喜 2支 粒粒橙 2支 椰子汁 2支 朱古力 2条 益力矿泉水（标准房） 2支 依云矿泉水（行政和套房） 2支