人力资源部24280.doc

目 录 目 录 1 人力资源部概述 7 一、人力资源部组织结构和岗位设置 8 （一）组织结构图 8 （二）岗位设置图 9 二、人力资源部岗位职责 11 （一）人力资源部经理 11 （二）培训主任 12 （三）质检主任 13 （四）质量监督员 13 （五）劳动工资主任 14 （六）人力资源主任（兼文员） 15 三、人力资源部人员素质要求 17 四、人力资源部工作规范 20 （一）补充员工工作流程 20 （二）员工报到、工作分配流程 21 （三）办理员工录用手续流程 22 （四）签定劳动合同流程 23 （五）办理员工离店手续流程 24 （六）社会保险工作 25 （七）员工离店工作流程 26 1、终止、解除合同、协议到期 26 2、除名、辞退、开除、退休、死亡 27 （八）员工体检工作流程 28 （九）办理失业工作流程 29 （十）员工晋升降职流程 30 (十一)员工计划生育工作流程 30 (十二)岗位效益工资分配工作流程 31 （十三）质量检查督导工作流程 32 （十四）编制培训计划流程 33 （十五）员工岗位资格培训工作流程 34 （十六）岗位提高培训工作流程 35 （十七）员工转岗培训工作流程 36 （十八）员工离岗培训工作流程 37 （十九）员工外出培训工作流程 39 （二十）接受委托培训工作流程 39 五、人力资源部工作质量标准 41 （一）部门的总体质量标准 41 （二）培训工作质量标准 41 （三）质量检查工作质量标准 42 1、常规督导检查： 42 2、专题督导检查： 42 3、明察暗访： 42 4、投诉处理 42 （四）劳动工资管理工作质量标准 43 （五）人事管理工作质量标准 43 六、人力资源部管理制度 44 （一）员工手册 44 员工手册 44 一、总则 44 二、工作态度 45 三、人事记录 45 四、员工工号牌 45 五、员工出入酒店通道 45 六、员工更衣柜 46 七、工作服 46 八、仪容仪表 46 九、站立行姿 47 十、礼仪礼节 47 十一、言谈语态 48 十二、引领迎候 48 十三、亲友探访及电话 49 十四、电梯 49 十五、公众区域 49 十六、告示及公布 49 十七、携带物品 49 十八、失物处理 49 十九、盗窃 50 二十、员工就餐 50 二十一、安全及紧急事故 50 1、火警及防火措施 50 2、其它意外 50 二十二、保密 50 二十三、服从领导 51 二十四、投诉处理 51 二十五、服务守则 51 二十六、员工福利 52 二十七、奖励条例 53 （一）奖励 53 （二）处分 54 1、轻微过失： 54 2、过失： 55 3、严重过失 56 4、 重大过失 57 5、 具体处分如下 58 二十八、治安消防 60 （一）治安守则 60 （二）消防守则： 60 二十九、触犯中华人民共和国法律 61 三十、《员工手册》在员工入店时签字领取，离店时交回，不得外借，如有撕毁或丢失，需交赔偿金30元。 61 三十一、其它 61 三十二、修改 61 三十三、解释权 62 三十四、本手册各条款如有与国家法律、法规相抵的，以法律、法规为准。 62 结束语 62 （一）劳动组织管理制度 62 1、酒店劳动组织机构 63 2、工作时间和轮班制的组织 63 3、工作地的组织 64 （2）酒店的前厅、餐厅、康乐、收银等区域，都要明确规定员工的站立位置，客人的进出通道，服务用品的摆放地点等，使员工能在最短的距离，最少的时间和以最小的体力消耗进行服务工作。 64 （三）劳动定员管理制度 64 1、酒店员工分类和定员范围 64 2、编制定员 65 （四）酒店管理人员的管理制度 66 1、管理范围及职能部门 66 2、管理人员的任免程序 66 3、管理人员的考核 66 4、管理人员的调整 67 5、管理人员的外派管理 67 6、管理人员的储备 67 7、管理人员的奖惩 67 （五）劳动力计划管理制度 68 （六）劳动力调配管理制度 68 （七)劳动力招聘录用管理制度 69 1、招聘工作的基本原则： 69 2、招录人员的标准。 70 3、招聘形式 70 4、招聘录用程序 70 （八）持证上岗管理制度 71 1、员工上岗要求 71 2、岗位资格培训内容 72 3、岗位资格培训的组织实施 72 4、岗位资格培训合格证书的发证管理 72 （九）劳务工管理制度 73 1、劳务工的来源和条件 73 2、劳务工人员录用程序和手续。 73 3、劳务工的待遇和管理。 73 （十）劳动合同管理制度 74 1、劳动合同 74 （十一）劳动争议管理制度 75 （十二）员工考评管理制度 75 （十三）规章制度的管理制度 76 （十四）专业技术职称评定和考核管理制度 76 （十五）员工技术等级考核管理制度 76 （十六）档案管理制度