综合实践活动(四年级).doc

第一单元 蔬菜宝宝的秘密 主题背景介绍 “民以食为天”，蔬菜作为餐桌文化的重要组成部分，越来越受到人们的重视。而对现在大多数的孩子来说，蔬菜只是餐桌上的菜肴，他们既不知道蔬菜的生长过程，也不了解如何种植蔬菜。 在温饱得到满足以后，人们开始更多地追求营养和色、香、味的统一，随着生活条件的日益提高，很多孩子都养成了挑食偏食的坏习惯，往往对于营养价值极高的蔬菜不屑一顾。 探究这一主题，可以让学生通过自身的实践和参与，了解蔬菜的种植过程、保鲜方法、营养价值与益处，改变挑食偏食的坏习惯，学会珍惜农民的劳动成果。 主题教学目标 1、通过探究活动，了解蔬菜的种植过程、生长规律、保鲜方法和营养价值。 2、学会收集和处理信息的方法；学会与人交流；培养观察、实践、想象和人际交往等能力；提高发现问题和解决问题的能力。 3、养成热爱自然、热爱生活的态度和知难而进的探索精神。 活动一 自己种菜乐趣多 活动时间安排：按所选择的蔬菜从种植到收获的时间而定。 活动目标： 通过亲自种植一种蔬菜，了解蔬菜的生长条件和过程。 通过观察、记录蔬菜的生长过程，培养认真观察的习惯，并学会设 计记录表。 学会把自己所获得的经验和教训与人交流。 培养热爱劳动的习惯，知道珍惜农民的劳动成果。 活动建议 活动装备 学生准备 （1）收集资料，了解哪种蔬菜容易种植、哪种蔬菜生成期短、当令蔬菜有哪些，或与交流，家人分享他们种菜的经验或知识。 （2）准备记录工具（如笔记本、照相机） （3）考虑自己可以在哪里种植蔬菜，并准备好种植蔬菜可能要用的工具。 教师准备 （1）收集有关蔬菜种植的书籍、报纸、杂志、网址。在教室里放一些有关蔬菜种植的图书，便于学生查找。 （2）购买一些当令蔬菜的种子、幼苗。 （3）联系蔬菜种植专家。 （4）如果学校有种植园地，安排种植蔬菜的地方。 2、活动过程安排及指导建议 活动内容 学生活动 教师给予的行为建议 预设的问题以及指导建议 收 集 资 料 1、确定本小组要种植的蔬菜。 2、收集有关蔬菜种植的资料。 3、交流、讨论种植自选蔬菜的工具、条件和方法。 4、设计种植自选蔬菜的方法和步骤。 1、必要时可聘请有关种植专家作指导。 2、根据时令特点和设施条件，选择易种、短期可收获的品种。主要考虑选择当令蔬菜。 1、种植蔬菜一般需具备哪些条件？要经历哪些步骤？小组讨论交流总结。 2、每一步骤需要作什么准备？需要什么工具？ 3、本时令可以种植哪些蔬菜？这些蔬菜的种植有哪些要求？哪些蔬菜最适合我们种植？小组讨论交流，教师引导学生种植有条件完成的品种。 4、以小组为单位进行设计，鼓励有创意的设计。 种 植 行 动 1、小组合作开展种植行动。 2、观察、记录蔬菜的生长情况。 3、全班交流讨论种植活动的进展以及遇到的困难和问题。 1、要遵循正确的种植步骤。 2、可以聘请种菜专业人员指导。 3、注意安全。 1、种植自选蔬菜的步骤是怎样的？小组讨论，教师注意步骤顺序的规范。 2、种植这种蔬菜有哪些注意事项？教师要引导学生从种子的来源、种植土的来源，浇水、光照、施肥和除虫等方面考虑。 3、蔬菜的生长情况如何？如果不好，可能是哪些方面的原因？应该怎么办？ 分享时刻 举行“小菜农交流会”，把种植过程中的观察日记、照片获得的经验、教训和体验等，与大家交流。 1、交流前要准备好交流材料并设计好交流步骤。 2、小组人员要按照特长做好分工。 1、通过本次活动，你有哪些收获？ 2、种植过程中，你们遇到了哪些困难和文体？你们是如何解决的？ 3、通过本次活动，你对种植蔬菜有了哪些新的认识？ 其他设计 （1）如果有条件，也可采用无土栽培和反季节种植，可聘请蔬菜园艺场工作人员作指导。 （2）“小菜农交流会”上，可以把自己种植的蔬菜烹饪成菜肴，让大家品尝，分享劳动成果。 4、总结、反思和评价 本次活动是种植活动，学习单中让学生总结蔬菜生长的过程与种植蔬菜的经验，教师应引导学生从植物生长的几个要素（空气、光照、水）来反思和总结。 活动二 蔬菜保鲜揭秘 活动时间安排（共4课时） 第一课时：收集资料。 第二课时：设计实验方案。 第三课时：开展实验。 第四课时：分析实验结果，得出结论。 活动目标 了解蔬菜保鲜的方法，能设计实验对某种保鲜方法的效果进行验证。 坚持观察蔬菜保鲜的过程，并养成定时记录的习惯。 初步掌握市场调查、个别访谈等调查方法。 树立敢于尝试、不怕困难的科学态度。 活动建议 活动准备 学生准备 通过阅读和浏览有关图书、报纸、杂志、网站，或访问配菜中心工作人员，收集蔬菜保鲜的各种方法。 准备一些常见蔬菜。 教师准备 收集有关蔬菜保鲜的书刊、报纸、网址。 事先参观超市、配菜中心、菜市场等需对蔬菜实行保鲜的单位或场所，采访相关人士，了解他们常用的保鲜方法。也可以联系学生参观或请相关人