山东建筑大学物理化学第九章胶体化学课件.pptVIP

第九章胶体化学 3、按胶体溶液的稳定性分类 2、胶粒的扩散 3、沉降与沉降平衡 Tyndall效应 1）电泳 4)沉降电势 2、 双电层理论 Stern模型 例如：云，牛奶，珍珠 §9-1 分散系统的分类及主要特征 一、分散系统、分散相与分散介质 把一种或几种物质分散在另一种物质中所构成的体系称为分散体系。其中，被分散的物质称为分散相，另一种物质称为分散介质。 1、按分散相的质点大小分类 类 型 粒子的大小 实 例 分子分散系统 ＜10-9m 空气、乙醇的水溶液 胶体分散系统 10-9~10-7m Al(OH)3水溶胶 粗分散系统 ＞10-7m 泥浆 一、分散系统、分散相与分散介质 二、　胶体系统的分类 2、按分散相及分散介质的聚集态分类 （1）憎液溶胶 系统具有很大的相界面，很高的表面Gibbs自由能，很不稳定，极易被破坏而聚沉 简称溶胶，由难溶物分散在分散介质