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气体研究（3） 1774年，普利斯特列收集到一种新的气体，它使火焰剧烈燃烧，使老鼠活得更长，使人吸入后感到舒畅。但他相信燃素说，将该气体命名为“脱燃素空气”。 1775年向皇家学会报告“脱燃素空气”的发现。 瑞典药剂师舍勒（1742－1786）也在实验中制备出了这种气体，命名为“火空气”。他的发现于1775年付印，但印刷厂拖拖拉拉，著作直到1777年才问世，丧失了优先权。积劳成疾，药物中毒。 化学革命（1） 拉瓦锡（1743－1794）巴黎贵族出身，少年即热爱科学，先后对天文学、化学、矿物学着迷。 重视定量实验。反对赫尔蒙特的理论，用实验证明水不能变土。 发现燃烧之后的灰烬比以前要重，表明空气中有成分加入反应过程中。 1774年，密闭加热锡和铅，金属灰虽然重量增加了，但空气重量减少了。普利斯特列访问巴黎告发现“脱燃素空气”，拉瓦锡发现正是它加入了反应过程，称“最宜于呼吸的空气”。 化学革命（2） 1779年，拉瓦锡将“最宜于呼吸的空气”称为“氧”，意思是“可以产生酸的东西”。 1781年，拉瓦锡重复普利斯特列的实验，证明水是可燃空气与氧气的化合，它不是一种单纯的物质。 1783年，正式以氧化理论取代燃素学说。 1787年，出版《化学命名法》，使近代化学第一次有了严格、统一、科学的物质命名方法。 化学革命（3） 1789年出版《化学纲要》 建立以氧化理论为核心的燃烧学说 用实验逐一确认了已经的各种元素 提出物质守恒定律，创造化学反应式：“用计算来检验我们的实验，再用实验来验证我们的计算”，将化学永远的建立在定量研究的基础之上。 80年代，研究动物体温与化学能问题 拉瓦锡之死（1794年5月8日，共和国不需要学者）。马拉（1793）。最后的实验，眨15下眼睛。 拉格郎日：砍下这颗脑袋只需一瞬间，长出这颗脑袋一百年也不够！ 第9讲　实验传统的兴起 吴国盛 /wugshpku 北大科学史与科学哲学 上讲回顾 什么是博物学 西方博物学传统 近代博物学的背景 进化论 本讲目录 实验传统的三大来源 从炼金术到化学：科学革命的化学论线索 培根科学 拉瓦锡化学革命 实验传统的三大来源 博物学传统与实验传统之区别 亚里士多德坚持观察，但观察不是实验 炼金术－化学传统 人工可以促成或改变自然过程 数理传统本身要求实验 数理科学家的思想实验 实验作为演示 培根传统 干预自然、征服自然 新博物学：系统、精确地观察和发现新现象 仪器的大量使用 数理分析的实验演示 思想实验：“在内心中设想出潜在的实验条件，其结果可以根据以前的日常经验可靠地预见到。”（库恩） 伽利略的自由落体实验 自由落体实验 斜面实验，研究运动距离与时间的数学关系。从静止状态下落，相等的时间间隔走过距离比值是以1开始的奇数序列 伽利略不是说“我做了这、做了那，这就是发生过的事情，由此我们可以得出结论……” 伽利略是说“这就是要发生的事情” 帕斯卡的流体压力实验 大气压实验。来自亲戚的信 水压实验。波义耳表示并不相信。 科学革命的化学论线索 科学革命的数理科学线索：哥白尼－开普勒－伽利略－牛顿，自然的数学化与机械自然观 科学革命的化学论－神秘主义线索：自然法术（natural magic）；神秘主义（occultism）；数秘主义（number mysticism）。神性和谐，大宇宙与小宇宙 帕拉塞尔苏斯(1) 向自然学习而不是向书本学习 炼金术成为理解自然的基础学科，炼金术向医药化学转变。标志是帕拉塞尔苏斯 特奥弗拉斯特·博姆巴斯特·冯·荷恩海姆（1493－1541）生于瑞士，父亲是来自德国的医生。1527年成为巴塞尔大学医学教授。 自负而又傲慢，自称“帕拉塞尔苏斯”，将盖仑和阿维森纳的著作连同硫磺和硝石一起放在黄铜盘子里烧掉。被迫离开巴塞尔，成为德奥等地的游医。 1541年死于萨尔茨堡。死后著作被大量印刷，帕拉塞尔苏斯学派活跃起来，与盖伦派作对 帕拉塞尔苏斯（2） 把炼金术定义成“将不纯净物质变为纯净物质的技艺”，改变了传统炼金术狭隘的功利目的，而将炼金术上升为一种哲学行为，一种神学行为。创世是一个化学提取、分离、升华和结合的过程，是自然的一种化学展现。 改造亚里士多德元素理论，人体中实际起作用的三要素：硫、汞、盐（精神、灵魂、身体） 引进矿物质做药物，研究了许多金属的化学反应，引导人们注意化学对医药学的重要性 发现锌（称之为劣等金属），正式给酒精命名(alcohol) 帕拉塞尔苏斯（3） 帕拉塞尔苏斯学派的特点： 反叛亚里士多德和盖伦的传统，否定体液学说，主张三要素理论 强调观察和实验，反对本本主义 重视化学胜过数学，重视实用化的定量，轻视抽象的几何证明 阿格里科拉 炼金术与矿物冶炼。阿格里科拉（1494－1555），德国医生，受帕拉塞尔苏斯影响对矿物感兴趣 《论金属》（1556