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湖北新东方烹饪学校教糖醋排骨的做法甜甜的酸酸的，入口柔，食之香。你说什么？很像广告词？那就对了，我每次吃糖醋排骨的时候心里想的都是这一句，不过词儿是我自己想的，暂不做推广。糖醋排骨是一道享誉很广的菜，八大菜系中的浙菜、沪菜、川菜里面都有这道菜，只不过做法不尽相同而已。在这儿我们先不讨论它属于哪一个菜系，我们只关注怎么做才能更加贴合自己的口味。下面就给大家提供一种糖醋排骨的做法，希望能够给大家一定的启发。糖醋排骨的家常做法材料：排骨，盐，料酒，生抽，醋，冰糖，熟芝麻，葱，姜糖醋排骨的家常做法做法：1.排骨加姜片，盐，料酒，生抽，少许醋腌60分钟左右。2.用姜擦锅后，锅内放油，下腌好的排骨块，慢慢煎至排骨出渍且两面金黄。3.把排骨拨到一边，下葱姜末炸香，加生抽老抽炒匀，加入没过排骨的开水，再加入冰糖和白醋。 4.盖上盖，大火烧开后转小火，焖30分钟左右湖北新东方烹饪学校027夏大道25号
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