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第三节 酸和碱的反应 一、中和反应 定义：酸与碱反应的结果是酸和碱各自的特性都消失，生成了盐和水，这一反应称为中和反应。 反应实质：酸+碱→盐+水 二、盐 知识目标： 1.了解食盐、纯碱、胆矾的化学成分、化学式学名及色、态特性和用途。 2.了解结晶水、结晶水合物，介绍风化、潮解概念。 3.掌握结晶水合物相对分子质量的计算，理解结晶水合物属于化合物。 教学重点：NaCl、Na2CO3及CuSO4的有关知识，CO32-的检验。 教学难点：结晶水合物是化合物的理解及相对分子质量计算。[来源:学科网] 教学过程：[复习提问] 1.什么叫盐? 2.尽可能多的列举我们知道的盐的化学式。 [引入新课]：盐是无机化合物中种类最多、用途最广的一类物质，本节课我们主要学习食盐、纯碱、胆矾等几种重要的盐，了解结晶水合物的概念，掌握结晶水合物的相对分子质量的计算方法及CO32-检验方法。 [讲授新课] 几种常见的盐： 1.氯化钠 (1)介绍氯化的化学式及俗称(食盐) (2)引导学生结合生活经验、溶液的有关知识及阅读的有关内容，了解食盐的重要用途、NaCl在自然界的分布及海水晒盐的一般原理， 搞清“盐”与 “食盐”的关系。 2.碳酸钠 (1)介绍碳酸钠的化学式名称(纯碱) (2)指导学生阅读书籍及注释，了解纯碱的水溶液为什么显碱性。 (3)介绍结晶水合物的概念及结晶水合物相对分子质量的计算方法 例：求FeSO4·7H2O的相对分子质量 (4)常识性介绍风化和潮解的概念。 (5)共同总结出CO32-的检验方法。 (6)介绍纯碱在自然界里的存在及重要用途。 (7)介绍侯德榜对制碱工业的贡献。 3.硫酸铜 (1)介绍硫酸铜的简单知识及胆矾的化学式 (2)介绍实验 得出：CuSO4·5H2O──→CuSO4＋5H2O[来源:学科网][来源:学_科_网] 蓝色 白色 介绍白色的无水硫酸铜可用于检验气体或液体中是否含有水份。 例如：①检验“无水”酒精中是否含水 ②检验某气体混合中是否含水蒸气等。 总结：1、NaCl、Na2CO3、CuSO4的化学名称，俗称及主要用途。 2、结晶水合物的概念及有关相对分子质量的计算。 3、CO32-的检验方法 三、知识目标： 1、通过复习金属活动性顺序及酸和碱的有关性质，得出盐的化学性质。 2、帮助学生理解并记忆部分酸碱和盐的溶解性表。 3、了解复分解反应发生的条件。 4、简介盐的分类和命名 教学重点：[来源:学科网ZXXK] 1、金属与盐溶液之间的置换反应。 2、复分解反应发生的条件。[来源:学科网ZXXK] 教学过程： 补充：BaCl2＋Na2SO4、NaCl＋AgNO3 [复习提问]：NaCl、Na2CO3、CuSO4各有哪些物理性质? 一、盐的性质 1.酸碱盐的溶解性 (1)（说明：了解部分酸碱和盐的溶解性， 对判断复分解反应能否发生有很大帮助。） (2)指导学生阅读附录Ⅲ，让学生在理解的基础上记忆下列口决： 钾、钠、铵盐水中溶，硝酸盐入水影无踪，盐酸盐除去银亚汞，硫酸钡铅水不溶。 2.盐的化学性质 (1)盐＋金属→盐＋金属 复习金属活动性顺序，Fe与CuSO4的反应， ② 结论：活泼金属＋盐(可溶)→新盐＋不活泼金属 Zn＋CuSO4 ＝Cu＋ZnSO4 Cu＋Hg(NO3)2＝Cu(NO3)2＋Hg ③小结：在金属活动性顺序里，只有排在前面的金属，才能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来(即参加反应的金属1、比反应生成的金属活泼，参加反应的盐须可溶于水) (2)盐1＋酸1→盐2＋酸2 ①复习盐酸与硝酸银，硫酸与氯化钡、实验室制CO2的反应 ②结论：HCl＋AgNO3＝AgCl↓＋HNO3 H2SO4＋BaCl2＝BaSO4↓＋2HCl CaCO3＋2HCl＝CaCl2↓＋H2＋CO2↑ ③小结：有“↓”或“↑”或水生成 (3)盐1＋碱1→盐2＋碱2 ①复习氢氧化钠跟氯化铁、氢氧化钙跟碳酸钠、硫酸铜与氢氧化钠的反应 ②结论：FeCl3＋3NaOH＝Fe(OH)3↓＋3NaCl Na2CO3＋Ca(OH)2＝2NaOH＋CaCO3↓ CuSO4＋2NaOH＝Cu(OH)2↓＋Na2CO3 ③小结：盐1、碱1、须可溶，盐3、盐4至少有一个不溶 三、复分解反应发生的条件： 1.(练习)写出下列反应的化学方程式，并判断反应物类别及反应反属类型。 ①NaOH＋H2SO4＝ Cu(OH)2＋HCl＝ ②CaCO3＋HCl＝ Ba(NO3)2＋H2SO4＝ ③FeCl3＋Ba(OH)2＝ Ca(OH)2＋Na2CO3＝ ④AgNO3＋BaCl2＝