发酵法生产乙醇技术进展.pdfVIP

第 2 卷　1999 年第 4 期 四川化工与腐蚀控制 5 1 发酵法生产乙醇技术进展 吕仪军 ( 中国五环化学工程公司, 武汉, 430079) 摘　要 介绍了国外发酵法乙醇生产技术的新进展, 并对国内发酵法乙醇生产技术的发 展提出了建议。 关键词: 乙醇发酵法　间歇法　连续法　成本 　　1. 发酵法 一、前　　言 发酵法是生产乙醇的经典方法, 1930 年 乙醇又称酒精, 是重要的基本化工原料。 以前, 世界上所有工业乙醇均由此法生产。发 既可用于生产香料、染料、涂料、医药、合成橡 酵法通常采用淀粉、纤维素、农产品、林产品、 ( 胶、洗涤剂、农药等行业的中间体, 又是重要 农副产品及野生植物为原料, 经水解 即糖 ) 的有机溶剂, 广泛用于医药、卫生用品、涂料、 化 发酵, 使双糖、多糖转化为单糖, 并进一步 化妆品等各个领域。此外, 乙醇还可用作汽车 转化为乙醇。尽管随着石油化工的迅速发展, 燃料。在一些国家作为汽车燃料的一种掺和 用合成法生产乙醇的量越来越大, 但 由于合 〔1〕 剂。而巴西己使用 100% 的乙醇作燃料 。 成乙醇中带有异构高碳醇等对人体有不良作 近年来, 乙醇在合成化工产品及中间体 用的杂质, 不宜制作饮料、食品、医药及香料 方面的应用范围逐步缩小, 有些产品如乙醛、 等, 因此化学合成法不可能完全取代发酵法。 乙酸等己不再使用乙醇作原料。但许多精细 世界各国发酵法乙醇仍然保持一定的生产规 化工产品, 尤其是乙醇酯类, 仍要消耗大量乙 模, 如美国当前发酵法乙醇的生产能力达4. 8 〔2 〕 醇。另外, 乙醇用于洗涤剂和液体去污剂的消 。由于各国资源不同, 发酵法乙醇所 M t a 费量增长很快, 用于化妆品的消费量也在不 用原料亦各有特点, 如瑞典、挪威、芬兰等国 断增加。而世界石油产品保持低廉的售价, 使 森林资源丰富, 造纸工业发达, 采用亚硫酸盐 得乙醇作为燃料缺乏竞争力。目前, 世界大多 纸浆废液作原料的发酵法乙醇比例很大, 巴 〔2 〕 数乙醇都是用发酵法生产的 。为了提高乙 西和古巴盛产蔗糖, 则全部采用甘蔗糖蜜作 醇的市场竞争力, 许多发酵法乙醇生产商借 原料来生产乙醇 〔3 〕 助于生物技术, 分别从改变生产原料、改善生 目前, 世界上大部分发酵法乙醇生产商 产工艺等方面着手, 以降低乙醇的生产成本。 仍采用传统的间歇生产工艺。一些连续生产 工艺, 如 Ch em atu r