动物福利的基本要求和重要意义.pdfVIP

2008年第 5期 浙江畜牧兽医 13 动物福利的基本要求和重要意义 屈 　健 (浙江省畜牧兽医局 ,浙江杭州 3 10020) S815　 A 1005 - 7307 (2008) 05 - 00 13 - 003 中图分类号 : 文献标识码 : 　文章编号 : 　　动物福利的理念是追求动物与 自然的和谐 ,主 2　动物福利的基本要求 张一切生命的互动平衡 。对动物福利的重视 ,不仅 动物福利的要求来 自生理和心理两方面 ,英国 ( ) 是为了让动物生活舒适 ,确保家畜享有动物福利 , 农业动物福利协会 FAW C 提出了动物福利须遵循 同时也能提高畜禽的生产性能和经济效益 。在规模 ( ) “五项基本 自由 ”: 1 不受饥渴的自由—自由接近 化 、集约化的生产方式中 ,重视动物福利对提高家畜 饮水和饲料 ,无营养不良, 以保持身体的健康和充沛 的健康和生产性能有着重要作用 ,是降低规模化 、集 的活力 ; ( 2 ) 生活舒适的自由—必须提供 自由合适 约化风险和影响的重要途径 。目前 ,越来越多的发 的环境 ,无冷热和生理上的不适 ,不影响正常的休息 达国家已将动物福利与国际贸易紧密挂钩 ,动物福 和活动 ; ( 3) 不受痛苦伤害和疾病威胁的自由—饲 利潜在的贸易壁垒不可小视 。因此 ,我们应当更新 养管理体系应将损伤和疾病风险降至最小限度 ,对 观念 ,重视动物福利问题 。 动物应采用预防或快速诊断和治疗的措施 ,一旦发 1　动物福利的概念及各国的动物福利法规 生情况时能便于立即识别并进行处理 ; ( 4 ) 生活无 动物福利的核心内容是合理 、人道地利用动物 , 恐惧和悲伤感的自由—确保具有避免精神痛苦的条 尽量保证这些为人类做出贡献和牺牲的动物享有最 件 ,并予以救治 ,应提供必要条件使动物表现出在物 基本的权利 ,如饲养时为其提供一定的生存空间 ,在 种进化过程中获得强烈动机所要实施的行为 ; ( 5 ) 屠宰、运输时尽量减轻其痛苦 ,使动物在康乐的状态 享有表达天性的自由—提供足够的空间 ,合理的设 下生存 ,无任何疾病 、无行为异常和心理紧张等 。 施及同类动物伙伴 。 早在 18世纪初 ,欧洲一些学者就提出:动物和 2. 1　母猪福利 　青年母猪和经产母猪群饲时 ,先天 人类一样 , 是有感知 、有痛苦 、有恐惧 ,有情感需求 性的攻击行为是一个严重问题 ,应及早把持续进攻 的 ,这是动物福利思想的起源 。世界上第一部与动 的个体移离到不产仔母猪的圈内,并保持其充足的 物福利有关的法律 —马丁法案于 1822 年出台 ,该法 饲养空间;经产母猪圈内温度应为 18 ～20 ℃,太高 案虽然只适用于大型家畜 ,但它是动物保护史上的 的温度会降低其采食量和泌乳能力 ,并有适宜的饲 一座里程碑 。19 世纪欧美大部分国家已完成了防 料配方以保证满足泌乳期间的营养需要 ;青年母猪 止虐待动物的立法 。二战以后 ,这些国家又陆续制 或经产母猪身体状况不适时应独立饲养 ,不然