我国肉兔生产现状与发展趋势.pdfVIP

综 iS． 20饥i删sP如um4 ofR06b打Farmi增1／2012 我国肉兔生产现状与发展趋势 宁1 刘汉中·，秦应和z，张凯-，武拉平2，余志菊1，王丽焕-，汪平-，刘 (1．四川省草原科学研究院，成都611731；2冲国农业大学，北京100083) 摘要：肉兔养殖具有“投资少、见效快、易管理、节粮节草”的特点，已成为农民增收的重要产业。兔产品 能够满足人们日益多元化的消费需求而受到市场的青睐。从我国肉兔生产的发展历史、主要分布区域、 生产与贸易概况、技术研发进展与发展趋势等几个方面进行阐述，以展望我国肉兔生产具有广阔的发展 前景和市场空间。 关键词：肉兔生产；现状；研发进展；发展趋势 中图分类号：S829．1 文献标识码：C 文章编号：1005—6327(2012)01—0020—04 1 肉兔生产的发展历史 公元前1300年左右的殷商时代，甲骨文象形字就 50000 4．5000 把兔写成“≯”或“毒”等六种写法，说明距今3200年 40000 前，我国就有了养兔历史记载。根据联合国粮农组织的 35000 统计和估计，在1961—2009年将近五十年的时间里，我30000 25000 国兔的生产大体分为两个阶段：196l一1990年为缓慢20000 发展阶段，兔的出栏量不超过l亿只，兔肉产量10x105t15000 10000 左右；1991-2009年为快速发展阶段，兔的出栏量以及 5000 兔肉产量均保持持续的增长： 0 自1990年以来，我国兔产业取得了快速发展，出 栏数量几乎呈直线上升状态(见图1)，1992年兔的出 一 一 一 一 一 N N N N N 栏量首次突破1亿只，1997年、2002年和2006年迈上 图1 1990—2008年中国兔出栏量及年末存栏量 新的台阶，达蛩J20984．5万只、30560．2万只和40367．7万 收稿日期：201l一12—08 作者简介：刘汉中(1968一)，男，研究员，国家兔产业体系岗位科学家，主要从事獭兔研究。 canmodulatethe andoxidativestressin Marco Trocinoet Tazzoli，Luca lipidprofile rabbits[J]．[21】 Carraro，Angelaa1．Replac— ofthe Nutrition starchwith fibrein rabbit Proceedings Society，2010． ing digestiblegrowing feeding[J]． Zden§k Marounek．Effectof ofAnimal 50． Volek，Milan Journal Science，2009，8(31．148—