薏苡仁有效成分研究进展.pdfVIP

ofAnhui 安徽农业科学，Journal A和．Sei．2011。39(10)：5734，5750 责任编辑刘群燕责任校对马君叶 薏苡仁有效成分研究进展 金黎明，刘垠孜，赵晓蕾，王小瑜，刘宝全，胡文忠 (大连民族学院生命科学学院，辽宁大连116600) 摘要 综述了薏苡仁的有效成分研究进展，为薏苡仁的进一步开发和利用提供了参考。 关键词 恙苡仁；有效成分；研究进展 中图分类号$567文献标识码A 文章编号0517—6611(2011)10—05734—01 Research OilEffectiveConstituentsinCoixSeed Progress JIN et ofLife Nationalities Li-millg Science，Dalian al(College University，Dalian，Liaoning116600) AbstractTheresearch Oileffective incoixseedWaSsumnlarizedinthis referencesforfIlrther pm群ess ingredients study，whichprovides develop- mentandutilizationofcoix seed． words Coix Key seed；Effectiveconstituents；Researchprogress 薏苡(Coixhwryma-jobiL．var．啪一yuenstag)为禾本科1．2薏苡内酯现代中西医临床试验结果表明，薏苡中的 L．)草本植物。其干燥成熟种仁 (Gramineae)薏苡属(Co／x 称薏苡仁(Coixseed)，又名薏米、菩提子、六各米和胶念珠有收缩作用，对中枢神经系统具有镇静、抑制、镇痛及降温与 等…。早期药理研究表明，薏苡仁具有解热、镇静、镇痛等功 解热作用，还具有降低血压、抗菌等功效。此外，薏苡内酯还 效，对离体心脏、肠管、子宫有兴奋作用。现代药理学研究表 具有保健抗衰美容之功效¨J。 明，薏苡仁具有抗肿瘤、提高免疫力、降血糖血钙、降压、抗病 由于薏苡内酯含内酯环，属于内酯类，可根据内酯的性 毒及抑制胰蛋白酶、诱发排卵等药理活性。 质提取、分离、鉴定，如内酯易溶于甲醇、乙醇、氯仿和苯等 近年来，对薏苡仁中具有药理作用的有效成分的分析已 溶剂‘引。 有大量的报道，笔者对薏苡仁的有效成分研究进展进行综 1．3薏苡多糖现代药理研究表明，薏苡仁多糖(Coixan) 述，以期为薏苡仁的进一步开发利用提供参考。 具有显著的降血糖作用。前人从薏苡仁中分离提取薏苡多 1有效成分研究进展 糖，观察其对多种糖尿病模型小鼠血糖水平的影响，结果显 1．1甘油三酯薏苡仁中脂肪油含量为7．2％。对薏苡仁示，口服给予薏苡仁多糖对正常小鼠无明显降血糖作用；腹 的抗癌研究始于20世纪50年代，但直到1995年薏苡仁油腔给予薏苡仁多糖50和100rag／kg时，能降低正常小鼠、四 注射用乳剂即康莱特注射液(含薏苡仁油10．o％)才被国家氧嘧啶糖尿病模型小鼠和肾上腺素高血糖小鼠的血糖水平， 正式批准用于抗癌治疗，现已作为一种较为理想的抗肿瘤药 且呈量效关系。薏苡仁多糖通过抑制肝糖原分解、酵解，抑 物广泛应用于肺癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、鼻咽癌和肾癌等的 制糖异生作用，从而达到使血糖水平降低的目的J。 治疗或辅助治疗。其具有控制肿瘤生长、提高机体免疫功 此外，薏苡仁多糖还具有提高免疫力的作用。苗明三等 能、控制癌性积液、抑制血管生成和提供高能量营养等多种 研究发现发现，薏苡r多糖可显著提高免疫低下小鼠腹腔巨 功效，而且没有明显的毒副作用。 噬细胞的吞噬百分率和吞噬指数，促进溶血素及溶血空斑形 目前普遍认为薏苡仁油中起主要作用的成分为甘油三 成及淋巴细胞转化旧J。 酯。