公共营养师招生简章南宁版2.docVIP

广西南宁市佰缘康职业培训学校招生简章 随着我国经济的快速发展，人们的饮食结构却并不科学，糖尿病、脂肪肝等慢性病的发病率持续上升，合理膳食、均衡营养的饮食方式已萌发为新的时尚。 营养师是指从事公众膳食营养状况的评价与指导、营养与食品知识传播，促进国民健康工作的专业人员，指导人们“吃什么、怎么吃、吃多少”，是膳食行为训练专家和营养健康教练，是生活方式导师。 【职业钱景】 营养师职业：三高——高贵、高雅、高薪！ 营养师考证：三高——高教学质量、高端人脉圈、高通过率! 营养师就业：三阔——就业途径广阔，创业路子宽阔，行业前景辽阔…… 即将出台的《营养法》规定：幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂、食品公司、保健品公司、凡销售食品保健品公司等必须配备专、职营养师。 正在酝酿的《直销法》对从业人员作了严格的持证上岗要求，规定只有持有营养师资格的人员才可以销售保健品。 《国务院关于促进健康服务业发展的若干意见》（国发[2013]40号文）提出：“健全人力资源保障机制，加大人才培养和职业培训力度。鼓励社会资本举办职业院校，规范并加快培养护士、养老护理员、药剂师、营养师、育婴师、按摩师、康复治疗师、健康管理师、健康教练、社会体育指导员等从业人员。 未来五到十年，营养健康产业必将迎来高速发展时期，营养健康宣教也将春光明媚，公共营养师的社会需求量迅速增加，营养师就业和创业将迎来黄金期！ 【培训资质】 广西南宁市佰缘康职业培训学校是由广西省人力资源和社会保障厅批准成立的职业培训机构 【报名对象】 医生、护士、美容师、瘦身教练，健身教练、运动员、厨师、家政、餐饮服务人员、学校、幼儿园及养老机构餐饮人员，大中小学校教师、大中专在校生，保健品销售人员、营养保健咨询人员、食品厂技术人员、食品销售人员，部队、军工、疾控、公共养老系统营养专业人员，其他有志于从事营养工作的社会人士或只要张嘴吃喝又想健康的人士…… 【培训时间】2014年8月开课。（具体详情请关注官网或电话通知） 【培训课时】公共营养师三级不少于250标准学时；公共营养师二级不少于200标准学时；公共营养师一级不少于150 标准学时。其中理论课时占三分之二，技能实操课时占三分之一。 【培训形式】周末集中面授+课后辅导+自学+网络在线辅导+学习小组讨论 【培训地点】广西营养学会培训教室 【培训师资】我中心荟萃了中国营养学会、中国营养联盟、沈阳军区医学研究所营养室、北京营养师俱乐部、江西老干部营养俱乐部、华中科技大学同济医学院、广西营养学会、广西营养联盟、广西医科大、广西中医医药大学等知名营养专家及教授，并结合了我校的资深课程管理专家，共同搭建了“理论知识扎实，实践技能过硬”的金牌师资团队。 【培训内容】根据国家《公共营养师培训教学大纲》及我校安排： （1）理论必修课：《人体生理生化》《基础营养》《食物营养》《食品卫生》《食品安全》《人群营养》《公共营养》《营养失衡》《疾病营养》《临床营养》《保健营养》《烹饪营养》《膳食调查与营养评价》《营养配餐与食谱编制》《中医养生》《药膳食疗》等等。 （2）技能必修课：人体测量，生化、实验室和临床检查报告解读，膳食调查，营养评价，能量测算，营养计算，营养配餐，食谱编制，烹饪厨艺，自动配餐软件应用等。 （3）特色选修课：《营养史话》《营养与美容》《塑身营养》《运动营养》《营养与酒文化》《营养与茶文化》《心理营养》《光色营养》《声音营养》《气味营养》《磁场营养》《灵能营养》《蔬果榨汁》《药膳配制》等等。选修课分为：公开课、公益课、提升课、增值课、魔法课等。 （4）社会实践课：营养咨询技术，营养科普宣教技能，营养师市场营销，职业生涯规划、创业培训等。安排见习、实习，推荐就业，辅导创业。 【课程安排】详见附件：《公共营养师班课表》 【教材资料】 （1）国家职业资格鉴定教材《公共营养师（基础知识）》《公共营养师（三级技能/二级技能/一级技能）》《中国居民膳食指南》《食物营养成分速查表》； （2）《公共营养师培训教材全套习题集》《公共营养师考前模拟试题》； （3）全套公共营养师培训多媒体教学课件。 【申报条件】以《公共营养师国家职业标准》为准。 （1）年龄在18周岁及以上，学历为中专以上的，可以申报四级公共营养师； （2）年龄在23周岁及以上，学历为大专以上的，可以申报三级公共营养师； （3）年满在27周岁及以上，三级证书持满三年的，可以申报二级公共营养师； （4）年满在32周岁及以上，二级证书持满三年的，可以申报一级公共营养师。 【收费标准】含报名费、教材资料费、培训费、考务费、鉴定费和办证费： 公共营养师四级：3200元 公共营养师三级：3800元 公共营养师二级：4280元