对我国农区养羊业发展思路的探讨.pdfVIP

维普资讯 畜禽养殖 34 搠蠲广馥2008~ 13期 Lesf0cFeeding 对我国农区养摹业发展思路韵探讨 陈宠霞 我国农区养羊产业 的发展尚处于初级阶段 ， 农区养羊业 的这种小生产状态对饲草资源 配套体系不完善 ，与国外相 比还存在一定的差 的利用往往不尽合理 ，致使许多优 良放牧地因滥 距 。要想改变这种情况 ，就需要各级政府、从事养 牧 、超载使草地 出现退化 ，难 以实现合理利用资 羊业 的企事业单位和养殖户共 同努力 ，把发展养 源的目的。同时这种分散的饲养管理也难以形成 羊业与脱贫致富、解决农民增收问题结合起来， 产业化生产 ，很难适应市场经济发展需要，抵御 推动我国农区养羊产业 的发展 。 市场风险能力小，不能获取更多收益 。 1．3 品种多．但缺少生产性能高的优 良品种 1现阶段影响我国农 区养羊业发展的问题分析 我国农 区有几十种具有地方特色 的绵 、山羊 1．1重数量轻质量。劳动生产率低 。商品品质低 品种 。这些当地品种具有成熟早 、耐粗饲 、适应性 近年来我 国农 区养羊业有 了令人瞩 目的发 强、繁殖率高等特点。如小尾寒羊、马头山羊、南 展 。统计资料表明，2005年羊的存栏量达到 3．67 江黄羊、白山羊等 。但大部分品种存在个体小、肉 亿只．比2O世纪 8O年代初增加 1倍 以上：羊肉 用性能差 的缺 陷。与 国外优 良品种相 比差距较 产量435万 t，超过 2O世纪8O年代初 8倍。羊的 大 。如产于法国的夏洛来 肉用绵羊、南非的波尔 存栏数量和羊肉产量均高于全 国同期其他 肉类 山羊、澳洲的无角陶赛特、德 国的肉毛兼用美利 平均增长速度。特别是羊肉产量显著高于羊只数 奴 、英国的萨福克等 ，这些优 良品种 的共 同特点 量 的增长 。说明农 民靠养羊提高收入 的商 品意识 是体躯大 。后躯丰满，肉用性能好。成年公羊平均 增强 。只注重养羊数量而忽视畜产品质量 的观念 体重 1lOkg以上 。成年母羊 70～90kg。繁殖率高 也在改变。但总体而言，农区养羊仍存在饲养数 (160％～200％)。生长速度快 (羔羊期 日增重 300g 量大 、群体生产水平低 、劳动生产率低 、产 品品质 以上)。饲料转化率高。 和商品价值低的现象。这些现象，既反映了我国 这种现状 的形成 。究其原因：一是追求总量、 农区养羊业 的现状 ，又预示着未来发展 的潜力 总产 。忽视品种改 良；二是缺乏政策和价格 的保 1．2 仍停留在小生产状态 。规模化、集约化、产业 护；三是小生产粗放养羊传统习俗的影响。也跟 化程度较低 一 些地区和部 门虑于局部 的短期利益 ，盲 目引种 1994年起在全国实施的 “秸杆养羊示范县” 有关系。 项 目，拓宽了我 国养羊业 的发展空间。也推动 了 1．4科学养羊技术应用仍然滞后 农区养羊业 的大发展 。因为农牧、林牧矛盾等传 近年来我国农区养羊技术有 了较大提高。但 统思想的影响，造成认识上重视不够、投入少 。宏 由于农区养羊仍 以分散饲养 占主导地位 ，制约了 观上缺乏统筹规划和综合服务 ，已经兴起 的农区 “肉羊生产系列技术 、饲草饲料生产加工技术 、保 养羊长期停留在低投入、低产 出的小生产状态 。 健、防疫技术”等科学养羊技术的进一步推广 。 无法形成规模饲养。反过来又制约着应用技术的 普及和向高、新层次 的发展。 2 促进农区养羊生业可持续发展的战略思考