从鼎字探究中国古代饮食文化.pdfVIP

话文学刊 2015耳第1期 从 “．鼎”字探究中国古代饮食文化 。孙永兰 (赤峰学院 文学院，内蒙古 赤峰 0240oo) 【摘 要】 汉字是在悠悠数千年中贮存中国烹食文化信息的一个宝库，汉字的原始构形理据、形音义的发 展脉络、分化孳乳的轨迹和个体字符的存亡史，都成为 中国烹食文化的确证。本文以“鼎”字为例 ，从汉字字形字音 字义各方面来探究中国古代饮食文化的深刻内涵。 [关键词] 汉字；形音义；鼎；恢食文化 [中图分类号】(i；03 [文献标识码]A [文章编号]1672—8610(2015)O1—0081-02 “民以食为天”，饮食是人类 自己创造又造就了人类 自己 了西周金文。其字形则省略了上面的双耳，只剩腹 、足之形 ， 的第一生活要义，是人类赖以生存和改善素质的重要物质基 楷书形体即源于此。说文》：“鼎，三足两耳，和五昧之宝器 础，也是人类社会发展的前提。礼记 ·礼运：“饮食男女， 也