妃子笑荔枝花芽形态分化期、开花期叶片碳水化合物、蛋白质含量变化研究.pdfVIP

302 中国园艺学会热带南亚热带果树分会第二届学术研讨会暨全国龙眼产业发展论坛论文集 妃子笑荔枝花芽形态分化期、开花期叶片 碳水化合物、蛋白质含量的变化研究 袁洚元潘建平营杨株志雄 (广东省农业科学院果树研究所广东广州510640) 摘要：本试验显示妃子笑荔枝不同类型结果母枝叶片在进入形态分化至谢花。全糖含量不断减少，谢花 后开始回升。淀粉含量除第5类型结果母枝在叶片老熟前呈直线增加外，其他类型结果母枝叶片变化幅度不 大，花穗快速成生长至谢花5种类型结果母枝叶片淀粉含量缓慢减少。蛋白质含量缓快增加至盛花，盛花期 开始下降至谢花。 关键词：妃子笑荔枝；花期；菅养物质。 碳水化合物是光合作用的产物．对植物成花、结果有很大作用。前人对荔枝结果母枝营养水平对 果实生长影响的研究较多，不同营养水平的结果母枝对果实生长有重大影响(邱燕萍1995，胡子有 2001，林雄2001，彭坚2004)¨-4 1。但对妃子笑荔枝现蕾、开花过程碳水化合物和蛋白质含量变化对 坐果的影响至今未见报道。本文针对妃子笑荔枝花量大，花而不实的现象，在对妃子笑物候期观察的 基础上，对现蕾期、开花期妃子笑荔枝叶片碳水化合物和蛋白质含量变化的分析，探讨现蕾期、开花 期养分消耗对坐果影响，为解决妃子笑花而不实制定栽培技术提供依据。 1材料与方法 ￡．1材料 试验材料为8年生妃子笑品种．常规管理。根据妃子笑荔枝不同秋梢生长状况，作5种不同采样 处理。 处理l：10月10日枝条已老熟，11月25日萌芽； 处理2：11月25日叶片转绿； 处理3：11月25日新梢约5厘米，叶片黄绿色； 处理4：11月25日秋梢老熟； 处理5：11月25日新梢约12厘米，已停止生长。 选30条生长基本一致秋梢．每次每树从顶芽向下采第二、三、四片复叶。共3片，每种状秋梢采叶15 片，用冰壶保鲜。 1．2测定方法 叶片清洗，先用微波炉杀青，然后在65。C下烘干。烘干叶片用研钵研碎，混匀，备用。测定叶片 还原糖、蔗糖、全糖、蛋白质、淀粉含量。根据秋梢生长状态记录现蕾、开花、谢花时间。 2 结果 2．1 妃子笑叶片还原糖含量的变化 由图I可见，除处理t外其他类型结果母枝还原糖在妃子笑荔枝现蕾期、开花期含量变化呈缓馒 中目园艺学鑫热带南Ⅱ热带果树分盎第二届学术Ⅲ讨会暨±目踅№产业发喂论坛论文集 303 至黄绿色．气温骤降且阴雨．之后的变化与其他类型相似。扶11月25日至】月2日芽萌动前．叶片 原糖开始减少，此时正值初花或花穗快速生长。3月20日至4月4日开花期，叶片还原糖含量缓慢增 加。早老熟结果母枝(处理I)3月20日罐花盛开时，还原糖出现最低值34m晷／g。 #■E*t t#十g ≯◇譬。枣毒◇幸苓。 圈1妃子笑花期叶片《原糖音量变化 22圮子笑叶片蔗糖含量的变化 由图2可见．蔗糖在妃子笑荔枝现蕾期、开花期叶片含量呈波浪式减少。高低峰值的出现与物候 期、天气变化有一定关系。早老熟结果母枝(处理1、处理4)叶片蔗糖含量随着现蕾、开花不断下 同类型结果母枝叶片蔗糖含量出现高峰值；12月2日早老熟结果枝芽膨胀，迟老熟结果枝叶片转绿出 现第一个低峰值．2月1B处理l、4结果母枝见“露白”，处理2、3、5结果母枝芽萌动或芽膨胀． 出现第二个低峰值；1月16日处理2、3结果母枝见“白点”出现低峰值；2月6日所有结果母枝花穆 生长或带叶花穗生长．出现第4个低峰值；3fJ6日韧花或花穗伸展，出现第五个低峰值；3月27日 所有结果母枝盛花期，出现最低峰值。 ●I ●o‘ ● 岱∞巧∞¨∞0 “■■#}W十q