甘肃省庆阳市宁县第五中学七年级生物下册《第四单元 第二章 第二节 消化和吸收》导学案2（无答案） 新人教版.docVIP

第二章 第二节 消化和吸收 学习目标 知识与技能 描述人体消化系统的组成及功能 过程与方法 运用实验法探究馒头在口腔中的变化。尝试解读营养物质在消化道内被消化。 情感态度价值观 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 教材分析 重难点 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力； 教学设想 教法 三主互位，合作交流 学法 讨论，归纳 教具 教学模具 课堂设计 目标展示 人体消化系统的组成及功能 预习检测 请同学们阅读教材P29-34，总结概括出消化系统的组成及功能。 口腔： 消化道?： 消化系统?； 肛门： 消化腺?： 质疑探究 任务一：探究馒头在口腔中的变化。 1、提出问题：2、作出假设：3、材料用具； 4、方法步骤：5、现象及结论：6、讨论分析： （1）为什么要设计3组实验？ （2）将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？ 任务二：证明胆汁对脂肪具有乳化作用。 请同学们参照实验一和教材P33内容，自主设计该实验。然后学生分组完成以上两个实验。并分析实验现象，得出结论。 任务三：分组讨论；合作交流 精讲点拨 三大营养物质的消化过程，填表。 营养物质 开始部位 参与的消化液 中间产物 最终产物 淀粉 ? ? ? ? 蛋白质 ? ? ? ? 脂肪 ? ? ? ? 当堂检测 1、利用下列哪组消化液，能够很快地清除容器中的油垢 A.唾液、胃液、肠液?B.胰液和肠液 C.胰液、胆汁 、肠液?D.胃液和胆汁 2、长期酗酒的人会影响哪种食物成分的消化？( ) A?糖类?B?脂肪?C?蛋白质?D?维生素 3、我们咀嚼馒头时会觉得馒头有甜味，这是因为( ) A?馒头在口腔中被分解成了葡萄糖 B?馒头在口腔内被分解成了麦芽糖 C?馒头中有白糖 D?馒头和唾液混合产生了葡萄糖 4、消化系统中不与食物接触的消化器官是( ) A?胃?B?咽?C?大肠?D?肝脏 六、作业布置 课后练习1.2及配套练习一 板 书 设 计 一消化概念 二消化系统的组成： 1 消化道： 口腔 咽 食道 胃 大肠 小肠 直肠 肛门 消化腺 唾液腺 胃腺 肝脏 胰脏 肠腺 教学反思 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌精诚凝聚 =^_^= 成就梦想 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌ ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓点亮心灯 ~~~///(^v^)\\\~~~ 照亮人生 ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓