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- 2017-08-20 发布于山西
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LOGO LOGO LOGO 食品安全 调查 1 2 3 总结 4 课题的展开 调查的结果及分析 针对调查结果的建议 新方法 观察法 文献法 主要是我们结合身边的实际情况,以及自 己的所见所闻,来进行一个情况研究。 在浏览一些资料,文献,尤其是网络资源、报刊 等二手资料,甚至直接查找了一些与食品安全 有关的话题调查活动及论文作为参考。 调查方法 本次调查以问卷法为主,实地考察、访谈法为辅。我们对学校的一些饮食场所进行了实地考察,来了解广大师生常去的主要餐饮场所在确保食品质量安全的方面所做的具体措施以及他们对食品安全相关知识的了解和态度,并希望借助我们的问卷调查反馈结果,使他们了解到目前师生们对他们的举措提出的建议和看法。另外我们还采用了观察法与文献法。 调查进行中 交流中 填表中 调查进行中 讨论中 统计中 调查内容 周围私营餐馆的卫生许可证和超市销售食品的安全安与卫生. 餐馆的食材是否新鲜,饭菜制作过程是否卫生 同学对餐馆饭菜及就 餐环境是否满意 Text in here Text in here 调查的结果 有74.6%的学生一般选择在食堂就餐,22%的学生在学校周边的小摊点或小餐馆就餐。 对学校食堂的的食品安全的总体评价满意的学生占53.2%,不满意的占30.7%。觉得食堂提供的餐具安全性一般的占80%,不安全的占10.2%; 对食堂的就
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