生活中常见的盐2.pptVIP

我国制碱工业的先驱——侯德榜 他成功地摸索和改进 了西方的制碱方法， 发明了联合制碱法 （又称侯式制碱法） 他为纯碱和氮肥工业 技术的发展做出了杰 出的贡献。 复分解反应: 由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合 物的反应，叫做复分解反应。 可简记为：AB+CD → AD+CB * 常见酸碱盐溶解性口诀 酸：全溶 碱：仅钾、钠、钡、钙、（氨水 ）溶 盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶 盐酸盐中只有氯化银不溶 硫酸盐中只有硫酸钡不溶 碳酸盐只溶钾、钠、铵，其余都不溶。 另外：AgCl、BaSO4不仅不溶于水， 而且不溶于稀硝酸 1. 粗盐提纯实验： (1) 主要步骤依次是________________________ （2）溶解时玻璃棒的作用是_________________ （3）漏斗中液体的液面应该 (填“高”或“低”) 于滤纸的边缘；玻璃棒作用是_________________ (2)蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌的目的是 _________ ；等到蒸发皿中出现 __ 时，停止加热,利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。移去蒸发皿时所使用的仪器是 。 低 防止液滴飞溅 较多固体 坩埚钳 食盐是盐，是正确的。因为食盐是由Na+ 和Cl- 构成的化合物；盐就是食盐，这种说法是错误的。 因为盐是由金属离子和酸根离子构成一类化合物。例如：Na2CO3、KCl等都是盐。  2.食盐是盐，盐就是食盐。你认为是否 正确？请说出理由。 溶解、过滤、蒸发 加速溶解速率 引流 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 碳酸钙 CaCO3 白色固体、不溶于水 是大理石和石灰石的主要成分。 碳酸钠 Na2CO3 白色固体、易溶于水 俗称纯碱(水溶液呈碱性而得名）、苏打。 碳酸氢钠 NaHCO3 又叫小苏打。 白色固体、易溶于水 天安门前华表 人民大会堂的柱子 豪华酒店地面 碳酸氢钠 碳酸钠 主 要 用 途 碳酸钙 名 称 用于生产玻璃、造纸、 纺织、洗涤剂 发酵粉的主要成分之一， 治疗胃酸过多症的药剂 可作补钙剂，石灰石、大理石用作建筑材料、实验室制取二氧化碳、工业上制取生石灰 请回忆实验室制取二氧化碳的化学 方程式?生成的气体是如何检验的呢? 碳酸氢钠为什么可以作为医疗上治疗胃酸过多的一种药剂？ 2.碳酸钙为什么可作医疗上的补钙剂？ 【演示实验11－1】 分 析 现 象 碳酸氢钠＋盐酸 碳酸钠＋ 盐酸 生成使澄清石灰水变浑浊 的无色气体 碳酸钠（或碳酸氢钠）与 盐酸反应生成了CO2气体 活动与探究1 ： 向盛有少量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里加入少量盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑ 凡是组成里含有碳酸根（或碳酸氢根）离子的盐都能与盐酸反应生成CO2 碳酸根离子的检验： 结论： CaCO3 + 2HCl == CaCl2 + H2O + CO2↑ Na2CO3 + 2HCl==2NaCl + H2O + CO2↑ NaHCO3+ H Cl == NaCl + H2O + CO2↑ 某物质 +稀HCl 产生气体 变浑浊 +Ca(OH)2溶液 CO2 CaCO3 碳酸盐 ①检验依据： ②检验试剂： ③检验方法： 小结： 组成里含有CO32-或HCO3-的盐都能与盐酸反应，生成二氧化碳气体。 稀盐酸、澄清的石灰水 取少量待测样品，加入少量稀盐酸，看能否生成使澄清的石灰水变浑浊的气体 简答题: 馒头、面包等发面食品的一个特点是面团中有许多小孔，它们使发面食品松软可口。根据发酵粉（含碳酸氢钠和有机酸）可与面粉、水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸氢钠在其中的作用。 碳酸氢钠与有机酸作用生成二氧化碳，生成的CO2气体在面团内形成气室，温度升高，气室膨胀，就形成了疏松多孔、柔软 可口的馒头或面包了的缘故。 实验11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清的石灰水，观察现象。 分析 现象 溶液变浑浊 应用：NaOH的工业制取 纯碱Na2CO3和熟石灰Ca(OH)2制取烧碱 Na2CO3 + Ca(OH)2 == CaCO3↓+ 2NaOH 由纯碱制烧碱 纯碱 烧碱 Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ 如何除去NaOH中的杂质？ 加Ca(OH)2 溶液，过滤，蒸发。 Na2CO3+ Ca(OH)2 ==CaCO3 ↓ + 2NaOH (可溶) (至少有一种沉淀 或气体) 1.盐 + 酸 = 新盐 + 新酸 2