商品肉鸭沙门氏菌分离鉴定及药敏试验.pdfVIP

10 云南畜牧兽医(2014年第4期) 商品肉鸭沙门氏菌分离鉴定及药敏试验 常志顺1，王传禹1，谭红2，许琳1，赵蓉1，杨斌1 (1．云南省畜牧兽医科学院，云南昆明650224；2．建水县动物疫病预防控制中心，云南建水654300) 摘要：从云南昆明、玉溪、红河13个商品肉鸭养殖场有典型鸭沙门氏菌病临床症状，且具有心包炎、 肝周炎、气囊炎病变的病(死)鸭中分离到43株细菌，经形态观察、培养及生化特性、血清学鉴定，上述 菌株均为鸭沙门氏菌(S．Anatum)，动物致病性试验显示受试的13株细菌均可使健康鸭发病或死亡，药 敏试验结果显示细菌对头孢氨苄、氯霉素、阿米卡星敏感，对环丙沙星、恩诺沙星、氟哌酸、链霉素、卡那 霉素、庆大霉素、痢特灵较敏感，对氨苄青霉素、阿莫西林有不同程度的耐药性，对林可霉素、青霉素、土 霉素、强力霉素、红霉素、罗红霉素耐药。 关键词：鸭；沙门氏菌；分离鉴定；药敏试验 中图分类号：$858．322．61文献标志码：A 文章编号：1005—1341(2014)04—0010—03 鸭沙门氏菌病是指由沙门氏菌属的任何一个或多 1．1．3细菌微量生化发酵管及药敏片 个成员引起的鸭急性或慢性病的总称。引起发生沙门 购自杭州微生物试剂有限公司。 氏菌病的病原菌种类较多，它们都属于沙门氏菌属中 1．1．4诊断血清 的各血清群，常见的有鼠伤寒沙门氏菌、鸭沙门氏菌、 沙门氏菌属诊断血清30种，购自成都生物制品研 肠炎沙门氏菌等。本病一年四季均可发生，对雏鸭具 究所。 有高度的敏感性和致病性，一般3周龄以内的雏鸭最 1．1．5攻毒试验及药敏试验用菌株 易发病死亡，死亡率为20％～80％，耐过者发育迟缓， 13株鸭沙门氏菌，分别从13个鸭场分离。 增重缓慢，饲料报酬下降，成年鸭感染后多成为带菌 1．1．6实验动物 者，是鸭最严重的细菌性传染病之一。在自然界中，家 14日龄健康樱桃谷鸭，购自昆明市宜良县某商品 禽是沙门氏菌最主要的贮存者，污染的禽肉和蛋与人 鸭养殖场。 类沙门氏菌病的发生密切相关，因而鸭沙门氏菌病的 1．2方法 预防控制对促进养鸭产业发展，保障食品安全，维护人 1．2．1细菌分离 类健康具有重要的意义。通过对云南部分地区13个 挑选病死鸭的脑或肝脏病料，划线接种于血液琼 规模化商品肉鸭场具有典型鸭沙门氏菌病临床症状和 脂平板，37oC培养24h，再挑选单个典型菌落转接普 病理变化的鸭进行沙门氏菌分离、血清型鉴定以及药 通营养肉汤、普通营养琼脂、麦康凯琼脂、S．S琼脂平 敏试验，为鸭沙门氏菌病的合理防治提供理论参考。 板或三糖铁琼脂斜面作进一步纯化培养或进行细菌生 1材料与方法 长特性观察。 1．1 材料 1．2．2细菌鉴定 1．1．1病料来源 1．2．2．1菌落形态观察和染色镜检 从云南昆明、玉溪、红河州13个商品肉鸭场采集 挑取分离培养基平板上生长的典型菌落，经涂片 或送检的具有鸭沙门氏菌病临床症状的病死鸭和濒死 革兰氏染色镜检，观察其形态。 鸭。 1．2．2．2培养特性鉴定 1．1．2培养基 分离菌经纯化培养后，挑选典型菌落分别划线接 血液琼脂，按常规方法制备。普通营养肉汤、普通 种普通琼脂平板、鲜血琼脂平板、麦康凯琼脂平板、S．S 营养琼脂、麦康凯琼脂、S．S琼脂、三糖铁琼脂为北京 琼脂平板或三糖铁琼脂斜面观察其生长特性。 奥博星生物试剂有限公司产品，按常规方法制备成琼 1