境外食品包装标签法规呈现三大趋势.pdfVIP

食住行H；UNBAOZH。UANHG圈豳鼍 l l 近年来，标签不合格问题已成为影响中国食品农产品出口贸 易的重要因素。统计显示，2010年以前国外通报出口食品不合格 信息中，标签不合格率约占通报总量的5％，2013年出El食品标 签问题 占国外通报总量的 11．14％。其中以输美食品尤为突出， 2014年上半年，输美食品因涉及标签不合格问题 占到美国通报 总量的22．4％。 近期多个国家和地区陆续出台或更新了关于食品标签的强 制性法规，对标签标识提出更严格的要求。总体来看，国外食品标 签法规的变化呈现三大趋势： 一 是更加关注食品营养健康。食品标签更加醒 目，更加容易 被理解。今年2月，美国食品药品监督管理局提出一项食品营养 成分标签改革方案，要求生产商必须在产品包装显著位置用加大 字体注明食品总能量和反式脂肪含量。无独有偶 ，英国食品标准 局于 2013年下半年开始在全国范围内强制推行 “红绿灯食品标 签”，要求食品生产厂商在包装正面的显著位置使用像红绿灯一 样的红、黄、绿三种颜色，标注该食品中所含的脂肪与饱和脂肪、 糖类、盐类含量的高中低三个水平。墨西哥于今年 2月 14日修 订了食品及无酒精饮料的标签要求，要求此类产品必须在标签上 一岳阳市包装技术协会 黄 “明确且醒 目”的标注总能量、脂肪和饱和脂肪 、总糖量和盐分含 量。这些关于食品标签的新规，都能够帮助消费者在不贴近食品 包装的情况下了解食品中不利于身体健康成分的含量，在最短时 间内挑选出营养均衡的健康食品。食品标签发展的总体趋势已由 单纯的标注食品成分，发展到对特定成分、营养健康、视觉效果等 方面的更高要求，对消费者健康导向的重视程度达到前所未有的 高度。 标签法规0 大趋势 二是食品标签紧跟当前食品安全热点，重视知情权和消费权 益。韩国拟要求将在该国销售的所有含转基因成分超过 3％的 境外食品包装 “转基因食品”、“基因重组食品”和 “含转基因成分食品”统一标注 为 转“基因食品”，此举对韩国市面上销售的含转基因成分的食品 提出了更加严格的要求。哈萨克斯坦、塔吉克斯坦分别于今年5 月、7月起要求所有进 口食品必须提供转基因证书，在产品的标 签中标注转基因含量，否则禁止进口。美国专门颁发了 食《品过敏 源标识和消费者保护法规》，要求除特定食品外，所有在美国销售 的包装食品，必须符合有关食品过敏源标注要求。欧盟将于2014 年 12月 13日实行食品标示法规 ，该法规要求所有预包装食品 配料表中对过敏源存在情况进行标示。以上标签法规的出台更趋 湖南 蒺No4／2014 食往 行 HUNAN BAOZHUANG 向于关注转基因和过敏源食品安全热点，同时通过在标签标注 加了出口成本，加大了退货风险。 以上信息，使消费者更加注重知情权。 为确保出口食品能够在进 口国顺利通关，检验检疫部门建 三是标注细节更加严格。某些法规已形成技术性贸易措 议：首先是加紧对国外出台食品标签法规的研究 ，组织专家提 施。美国刚刚通过的 《肉类原产地标签》要求所有在美国市场销 前介入 ，加大对相关食品出口企业的标签指导，帮扶企业积极 售的肉类，包括进 口肉类产品和进 口加工肉类产品，都必须注 应对；其次是出口食品相关企业应积极收集、跟踪进口国标签 明原产地。这一规定已引发同属北美 自由贸易区的加拿大和墨 法规最新修订动态 ，结合企业实际制定应对方案 ，对生产工艺 西哥的抗议 。认为该规定损害了贸易便利。该规定一旦实施，将 和质量控制调整改进 ，加强自身抵抗风险能力，避免造成不必 对中国的输美肉类出口企业造成较大影响。5月21日。台湾地 要的经济损失；第三是积极借鉴国外食品安全标签内容 ，完善 区 “卫生福利部”发布 《食品卫生管理法施行细则》修正