冷库制冷工艺设计 教学课件 作者 李敏 第九章 冷库制冷工艺设计.pptVIP

9.3.2 其他快速制冰装置 1．板冰机 2．片冰机 3．管冰机 9.4 冰的贮存及其冰库的设计与布置 9.4.1 冰库容量的确定 冰库容量根据冰的生产和使用情况确定，短期贮存一般可取3~7天制冰量，长期贮存则可取15～30天制冰量。板冰、片冰、管冰等系直接蒸发冷却制冰，可随时制冰随时使用，不宜作长期贮存。设计时，要根据具体情况而定。 9.4.2 冰库容量的计算 冰库容量的计算方法与第三章中的冷藏库容量计算是一致的。 9.4.3 冰库的设计要求 (1)库温：冰库温度与冰的种类和原料水有关。盐水制冰所制的淡水冰块，库温为－4～一6℃；快速制冰的淡水冰块，库温为－8℃；淡水片冰，库温为－12℃以下；海水片冰，库温则为－20℃左右 (2)冷却设备：冰库一般采用光滑顶排管作冷却设备，不宜采用墙排管 (3)建筑要求：冰库的墙壁要设护壁。 (4)堆冰高度：人工堆装，以不超过2.0~2.4m为宜 。 (5)冰库的地面标高：冰库与制冰间同层相邻布置时，进冰洞应与制冰间的滑冰台直接相通，冰库地面标高应低于滑冰台。 (6)冰库的建筑净高：参考库内堆冰高度确定。冰堆上表面距顶排管应有1．2m的空间，以便操作。 9.4.4 制冰间、冰库平面布置 制冰间的位置，应靠近机器设备间，以便于操作调节及缩短制冷管线。减少能量损失，还要考虑到贮冰出冰操作方便。 冰库接近制冰车间，附设有碎冰机台及滑冰道等结构建筑物，冷库一般与冷藏库合在幢建筑物内，也有与制冰间及碎冰机平台组成一建筑单位的。 桥式滑冰道的平均坡度采用4%左右，滑冰道的前3/4段坡度采取5%，后1/4段的坡度应用1%或小于1%，目的是要使冰块能慢速滑到碎冰机平台前，不致于发生猛烈撞击的事故。在坡度上要留有可调的余地。螺旋形滑冰道的坡度可取7.5~9.5%。 9.5 制冰及贮冰负荷的估算 估算时盐水制冰，1吨冰的制冷机负荷配6.4~7.0kw，有时加大配至8.2kw；快速制冰，1吨冰的制冷机负荷配有8.2~9.3kw。 制冰池中蒸发面积，1吨冰配3m2；冰库的蒸发面积，一般用冰库净面积来选配，1 m2的冰库建筑面积配有0.6~0.7 m2的蒸发面积。 耗电量与气温有关，一般夏季制取1吨冰耗电量为75度，冬季制取一吨冰耗电量为50度。 9.6 人工滑冰场的设计简介 9.6.1 室内滑冰场的种类和尺寸要求 内滑冰场按其用途可分为以六种 ： 1．冰球场(冰上曲棍球场) ； 2．溜石冰场 ； 3．花样滑冰场按学校或按规定的花样滑冰 ； 4．速度滑冰场室内速度滑冰赛通常是在冰球场内进行 5．娱乐性滑冰场 ； 6．多功能滑冰场室内滑冰场 9.6.2 滑冰场制冷系统的特点 为了安全一般采用间接式制冷系统； 在相同的冰面温度下，间冷式的蒸发温度要比直接蒸发式制冷系统低5～6℃，这样，就使制冷系统的电耗增加；此外，间冷式的滑冰场启动时间也长，盐水对钢管易腐蚀；塑料管的传热性能差等缺点。故目前人造滑冰场在国内有采用制冷剂直接蒸发式制冷系统的趋势 . 9.6.3 滑冰场的地板的设计要求 1．滑冰场地面厚度均匀、整个地板需保持水平; 2．应根据实际情况设置有伸缩接头的浮动地板构造。 3．滑冰场的地板需注意很好的排水处理。 4．开放式地板，在不使用时要注意对管道外表面的维护保养。 5．对全年使用的滑冰场，特别要注意防止地板下土壤的冻结; 6．地板表面应涂刷油漆，通过冰层能经常见到地板面的颜色。室外人造滑冰场应涂刷白色系列的油漆。 7．对防水隔气层的设置必须十分坚固。 9.6.4 滑冰场的地板构造的型式和特点 滑冰场地板的构造大体可分以下几种： 1．开放式地板 ,可以无隔热层、也可设置隔热层见图9-9所示; 2．填充砂式地板,地板可以无隔热层，也可设置隔热层，见图9-10所示 ; 3．永久性地板,具有很好的保温性能。永久性地板的构造见图9-11所示 ; 4．游泳池式滑冰场地板 多数作法是采用钢板结构。这种冰场和永久性地板一样，在隔热地板上用6mm厚的钢板制成游泳池，再在钢板下面配制冷却管，并埋设于混凝土中。这种构造的管道全部采用焊接，即使地基产生不均匀沉降现象，也不会发生断裂，能经久耐用、自重也轻、基础工程容易处理、施工简单、周期短。由于地板面比较平滑，能迅速结冰和融冰。 9.6.5 滑冰场所需制冷负荷的确定 滑冰场所需的制冷负荷，随着滑冰场的用途、季节、室内空气温度、场内滑冰人数、观众人数、室内外温差、风雨、日照及灯光负荷、冰层厚度和温度等因素而变化。计算公式为： QR=C(QF+QC+QSR+QHL) 影响滑冰场制冷负荷的因素很多，设计者必须采取十分谨慎的态度，并利用经验数据 进行修正。 从我国北方地区已建成的滑冰场单位面积制冷负