旅行社经营管理 教学课件 作者 陈锡畴 等 第四章 旅行社旅游服务采购.pptVIP

旅行社经营管理 第四章 旅行社旅游服务采购 第四章 旅行社旅游服务采购 第一节 旅行社旅游服务采购的概念与作用第二节 旅行社旅游服务采购的管理 第一节 旅行社旅游服务采购的概念与作用 一、旅游服务采购的内涵二、旅游服务采购的作用1.保证提供旅游者所需的各种服务2.降低旅游产品的成本 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 一、旅行社协作网络与旅行社旅游服务采购1.交通服务采购(1)航空交通服务采购 航空交通服务采购是指旅行社根据旅行社产品中旅游团队的旅行计划或散客旅游者的委托，为旅游者和旅游团队的领队及全程陪同代购旅游途中所需的飞机票。1)旅行社选择航空公司应考虑的因素。2)航空交通服务采购的形式。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 ① 定期航班飞机票的采购。定期航班机票的采购业务包括飞机票的预订、购买、确认、退订与退购及补票与机票变更5项内容。② 旅游包机的采购。旅游包机是旅行社因无法满足旅游者乘坐正常航班抵达目的地的要求而采取的一种弥补措施。这种情况多发生在旅游旺季的旅游热点地区或正常航班较少的地区。一般来说，以下几种情况可申请旅游包机：单独包机、联合包机、特殊团队包机和突发事件。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 (2)铁路交通服务采购 火车是旅游者旅行时经常乘坐的另一种交通工具。由于它具有价格便宜、沿途可以饱览风光的特点，因此在包价产品中具有竞争力。近年来，我国铁路加大力度改善交通环境，使火车运输的优势得以延展。1)火车票的种类。2)铁路交通的采购业务。① 火车票的预订与购买：旅行社采购人员在采购铁路交通服务时应首先向铁路售票处提出预订计划，包括订购火车票的数量、种类，抵达车站的名称、车次等。然后采购人员持现金或支票到售票处购票。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 ② 退票：因旅游者的旅行计划变更或取消时，旅行社采购人员应根据铁路部门的规定办理退票手续，并交纳退票费。③ 车票签证：旅游者如不能按票面指定的日期和车次乘车，在不延长客票、加快票有效期间和列车有能力的条件下，可办理一次提前或改晚乘车手续。直达特快车票、新型空调车的车票、卧铺票不办理改签业务。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 (3)公路交通服务采购 公路交通服务是旅游交通服务的第三种形式，主要用于市内游览和近距离旅游目的地之间的旅行。在一些航空交通服务和铁路交通服务欠发达的内陆地区，公路交通服务是主要的旅游交通方式。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 (4)水运交通服务采购 旅行社采购人员在采购水运交通服务时，应根据旅游者或旅游团队的旅行计划和要求，向轮船公司等水运交通部门预订船票，并将填写好的船票订票单在规定日期内送交船票预订处。采购人员在取票时应认真逐项核对船票的日期、离港时间、航次、航向、乘客名单、船票数量及船票金额等内容。购票后，如情况发生变化，采购人员应及时办理增购或退票手续，保证旅游者能够按计划乘船，同时减少旅行社的经济损失。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 2.住宿服务采购 (1)选择住宿服务设施 选择住宿服务设施是保证住宿服务质量的重要手段之一。旅行社采购人员必须严格考察饭店、旅馆、客栈等住宿服务设施，并从中选出一批质量好、价格公道、愿意为旅游者提供服务的住宿服务设施，以确保旅游者在旅游过程中的住宿需要。旅行社采购人员可以从以下几个方面进行考察。1)坐落地点及环境。2)市场定位。3)设施设备。4)服务类型及服务水平。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 5)停车场地。(2)选择预订渠道 旅行社主要通过组团社、饭店预订中心、饭店销售代表和地接社进行预订。1)组团社预订。① 组团社预定的优点。一是能够直接获得客房信息，及时掌握客房的出租情况，并直接同饭店达成预订协议。比较有把握地保证旅游者的住房，又能够免去中间环节的费用，降低采购成本。二是能够与饭店建立比较密切的合作关系，有利于采购业务的进一步开展。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 ② 组团社预定的缺点。采购人员必须同所要预订的各家饭店逐一打交道，不仅在预订时要同它们联系，还要在随后寄送预订申请、确认住房人数及名单、付房费等，占用大量时间和人力。此外，外地的饭店有时未必了解组团社，因而不愿意向组团社提供最优惠的价格，并可能在交纳租房预订金、付款期限、客房保留截止日期等方面不给予优惠。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理 2)委托饭店预订中心预订。 ① 委托饭店预订中心预订的优点。一是方便，通过连锁饭店预订中心订房，旅行社能够比较方便地获得其所需要的饭店客房。既能保证旅游团获得住房，也能够通过预订中心争取到比较优惠的房价。二是可靠，旅行社可以获得可靠的饭店信息，有利于旅行社的产品销售。 第二节 旅行社旅游服务采购的管理