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油豆角栽培技术 郭 佳 油豆角是豆角的一个优秀品种，近年来 ，由于采用了大 15℃一18~C．定植前7天，白天 15℃一20℃，夜间 12℃～14℃。 棚栽培油豆角技术，使油豆角的供应期延长、效益提高。豆 2、水分管理 角又叫做豇豆 ，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形 出苗到定植前适当浇水 3次一4次 ，保持土壤湿润即 豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物．别名豆角、长角豆 、带 可。 豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚 。 3、壮苗标准 炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而 日历苗龄30天，生理苗龄3片_4片真叶，茎粗节间 身软，常见有白豆角和青豆角两种。油豆角为豆科菜豆属 1 短，根系发达，叶片肥大。 年生缠绕性草本植物 ，按生长习性可分为：有限生长型(矮 四、覆膜 生型)和无限生长型 (蔓生型)。矮生型品种熟期较早，蔓生 定植前7天覆上地膜，膜下灌水，5O厘米小垄，用 1米 型品种产量较高。按花的颜色又分为红花和白花两类，白花 宽地膜覆双垄。膜下滴灌在 1米的垄上铺上滴灌带，再覆上 类品种的豆荚品质较优良。它主要种植在我国的北方地区， 1米宽的地膜。 黑龙江省和吉林省。其他省份由于气候土质原因种植出来 五、定植 的口味不如上述两地的好。下面就大棚油豆角春早熟栽培 4月中旬定植。株行距 ，小垄30厘米x50厘米，大垄30 技术及病虫害防治方法介绍如下。 厘米x40厘米xlO0厘米。亩埯数4100埯一4200埯，保苗 一 、 品种选择及处理 8200株一 8400株。栽植方法 ，在覆膜的垄上按 30厘米的 1、品种选择 株距打孑L，亩埯施磷酸二铵 10公斤 ，栽苗后浇透水，水渗后 以紫花油豆和黑白花油豆为主栽品种。 封严苗孑L。大棚内保温扣小拱棚，挂二层幕；外保温四周围 2、浸种催芽 草苫子。 选饱满无病斑的种子 ，室内晾晒 12小时用 55~C的热 六 、大棚管理 水烫种 1O分钟，不断的搅拌。然后将水温降到25℃浸种 3 1、温度管理 小时。捞出包好放到30℃的温度下催芽24小时左右，投洗 缓苗期白天28℃一3O℃，夜间15℃一20℃．生长期白天 2次，待胚根突破种皮即可。 23℃一26℃，夜间 12℃一16℃。 二、育苗 2、肥水管理 3月中旬播种育苗，亩用种量5公斤。 前期控制灌水，伸蔓期结合灌水亩追磷酸二铵 10公 1、扣棚 斤，进入结荚期 10天左右灌 1次水，隔2水亩追施磷酸二 定植前 25—30天扣棚烤地，一般在 3月中旬扣棚。整 铵 lO公斤。结合打药叶面喷施0．2％磷酸二氢钾，0．02％的 地施肥土壤化冻后，亩施优质农家肥5000公斤，深翻 30厘 钼酸铵 ，0．3％的尿素。 米，整平后按50厘米宽开沟，施入底肥三元素3O公斤，起 3、通风管理 ． 50厘米或 100厘米的垄。 定植7天内不通风，以利缓苗，放风前棚内两侧边柱用 2、制作育苗床 农膜围上50厘米高的围裙，防止放风时冷风伤苗。前期棚 在育苗温室内用木杆和木板搭成宽 1．2米、高0．5米的 内超过30℃时中午短