茶多酚的防晒性能研究.doc

茶多酚的防晒性能研究 作者：金祥 摘 要：本论文利用凉山地区的雷波绿茶为原料，以水为溶剂浸提，用生石灰沉淀法提取茶多酚。用紫外吸光度法研究其在紫外光区的防护性能；并和纳米二氧化钛、纳米氧化锌紫外线屏蔽剂进行复合使用，研究其复合防晒性能。实验结果表明，茶多酚对紫外线有明显的吸收作用，与纳米二氧化钛、纳米氧化锌复合使用有效地提高了产品对紫外线的吸收，能用于生产防晒化妆品。 关键词：茶多酚 防晒剂 The tea polyphenols is prevented bask in the performance of the research Abstract：In this paper,with green tea located in Leibo prefecture ,Liangshan as raw materials and water as solvent extraction,lime precipitation was used to extract tea polyphenols.With the UV absorbance method,we studied protective performance in the UV region;And compounding with nano-titanium dioxide, nano-zinc oxide,we also discussed its complex protection performance.The experimental results showed that tea polyphenols have obvious absorption to UV light,and compounding with nano-titanium dioxide, nano-zinc oxide effectively improved absorption of the product.So tea polyphenols can be used to product sunscreen cosmetics. Key words： polyphenols sunscreen 0 前言 随着工业社会的发展，臭氧层的破坏日益加重，紫外线对人们皮肤的伤害日趋严重，各种皮肤类疾病层出不穷，皮肤病患者也越来越多，人们防晒意识也越来越强。紫外线中的两种波对人体的伤害最大，一种是UVA，是波长在320-400 nm的紫外线，主要是引起人们的皮肤黑色素沉淀，从而使皮肤变黑；另一种是UVB，是波长在280-320 nm的紫外线，主要对人们的皮肤有一定的生理作用，会引发皮肤病。市场上防晒化妆品种类繁多，但是大多数产品都是由对紫外线有散射作用的无机盐类和对紫外线有吸收作用的有机防晒剂配制而成，有机防晒剂多数是油溶性。这些产品其中一部分对皮肤有过敏影响，有的甚至有致癌作用。随着对绿色产品的倡导，茶多酚制作防晒产品有一定的市场需求。[1] 中国是茶的故乡，茶叶作为中华民族的传统保健饮料已有四五千年的历史，茶叶种植面积宽广，茶叶的生产销售已经成为了一个庞大的产业链。茶叶在销售过程中，很多的茶滞销，这些茶最终作为垃圾处理。在茶的产地，为了跟上市场需求，种植茶树的品种会换，老的茶树直接被砍掉，这些都是资料的浪费。因此，我们对茶叶进行一些处理，提取其中的茶多酚，这大大的减少了资源的浪费。[2] 茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。占茶叶干重的20 %～30 %。茶多酚不仅是一种天然的抗氧化剂，还具有明显的抗衰老，降低血糖、血脂和胆固醇，抑制肿瘤细胞等药理功能。茶多酚在食用、药用以及日用化工方面有着越来越多的作用。同时在一些期刊文献中可以找到茶多酚对紫外线有很好的吸收作用，本论文则重点研究茶多酚的紫外吸收作用，为其制成防晒化妆品提供理论依据。[3、4] 本实验以凉山州本地的雷波绿茶为原料，以水为溶剂浸提，通过石灰水沉淀法来提取茶多酚，测试茶多酚的紫外吸光度。并让其与物理防晒剂纳米TiO2以及纳米ZnO复配，测试得到的产品的紫外吸光度，验证茶多酚与其他防晒剂复合使用的制成产品的防晒效果，为茶多酚制成防晒化妆品提供依据。 1 材料与方法 1.1 实验主要原材料、仪器及设备 1.1.1 实验主要原材料 （1）雷波绿茶 （2）乙酸乙酯、乙醇，优级纯 ，北京化工厂 （3）纳米TiO2，分析纯，上海金山化工厂 （4）纳米ZnO，分析纯，上海金山化工厂 （5）吐温、司盘，优级纯，北京化工厂 （6）蓖麻油，优级纯，北京化工厂 （7）十六醇，优级纯，北京化工厂 （8）单甘脂，优级纯，北京化工