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教育電視【教師資源節目】 「中國科學技術史系列」 教師參考資料 節目對象： 中小學各科教師 節目長度： 本系列共有六個節目，每個節目10分鐘 學習重點： 通過對英國著名科技史學家李約瑟的生平和研究成果的描述，介紹中國古代科學技術的成就和對西方的影響； 介紹中國古代四大發明的發生背景、改進完善和西傳的過程； 介紹一些傑出的中國古代機械發明。 內容簡介： 節目一： 尋找古代中國的科技文明 片段標題 長度 要 點 1. 李約瑟與中國科學技術史 7 分 16秒 李約瑟的生平事蹟、李約瑟的研究成果、從李約瑟著作看中國古代的科學技術成就 2. 中國古代有科學嗎？ 1 分 44秒 英國劍橋李約瑟研究所所長何丙郁教授比較古代中國和歐洲的科學，指出現代科學與傳統科學的分野，提出科學的定義 節目二： 造紙術 片段標題 長度 要 點 1. 蔡倫造紙 1 分 50 秒 引用出土文物證明蔡倫不是發明紙的人；引用文獻證明蔡倫在改良造紙技術規範和普及造紙術方面的偉大貢獻 2. 中國造紙術 1 分 33 秒 利用電腦處理模型介紹由蔡倫規範化的造紙術各個步驟 3. 紙的進化 3 分 10 秒 按年代介紹一些出土和傳世紙張樣本，顯示中國二千年來造紙技術世代相傳和不斷完善的演進趨勢 4. 造紙術的西傳 2 分 45 秒 參考文獻紀錄，介紹中國造紙術向國外傳播的歷程，重點指出公元751年的怛邏斯戰役是中國造紙術西傳的契機。  節目三： 印刷術 片段標題 長度 要 點 1.雕版印刷示範 1 分 06 秒 利用技師示範雕版印刷錄像，介紹雕版和雕版印刷的特點 2.雕版印刷的發明 1 分 02 秒 分析出土文物，論證雕版印刷是中國人在公元590-640年間發明的 3.雕版印刷的進化 1 分 03 秒 展示各時期不同類型的印刷品和雕版 4.餖版印刷 1 分 32 秒 由北京榮寶齋畫店技師示範餖版印刷技術，指出餖版印刷是中國雕版印刷的最高成就 5.活字印刷的發明 2 分 30 秒 根據沈括對畢昇的介紹，展示活字印刷的方法 6.活字印刷的進化 1 分 25 秒 展示各時期不同類型的活字樣本，以示活字印刷術在中國的不斷完善歷程 7.印刷術的西傳 1 分 09 秒 用地圖展示印刷術西傳的時間和路線 節目四： 火藥和火器 片段標題 長度 要 點 1.火藥的發明 1 分 17 秒 展示文獻紀錄，論證火藥配方是中國古代煉丹術士配製長生仙藥意外發明的 2.火藥軍用 48 秒 展示文獻紀錄，論證火藥在古代中國是首先在軍事上應用的 3.火炮和火槍的發明 1 分 59 秒 展示出土文物和文獻紀錄，論證管形火器是中國人最先發明的 4.火箭的發明 2 分 38 秒 利用明代火箭模型和電腦動畫技術，重現當年戰場上火箭的運作 5.火藥和火器的西傳 2 分 06 秒 指出中國火藥和火器在十三世紀隨蒙古西征傳到阿拉伯，再由後者傳到歐洲。在歐洲，火炮和火槍製作技制發展神速，到近代遠遠超過中國，西方列強用以侵略中國，給中國人帶來百多年屈辱 節目五： 指南針和四大發明的中國背景 片段標題 長度 要 點 1.司南 59 秒 展示現代科學家根據文獻描述仿製的 2.指南龜 37 秒 司南、指南龜、指南魚和指南針的模 3.指南魚 49 秒 型，顯示古代中國人初時利用天然磁 4.指南針 1 分 23 秒 石製造指向工具，其後微形化和人工磁化的歷程 5.為什麼古代中國是四大發明的起源地？ 5 分 47 秒 展示科技史學者的評論，說明中國古代四大發明對人類文明發展的偉大貢獻；從物產、社會和文化三方面出發，探討為什麼四大發明是中國人，而不是西方人的發明 節目六： 中國古代的機械發明 片段標題 長度 要 點 1.記里鼓車 1 分 26 秒 展示科技史學者根據文獻仿製記里鼓車模型，利用動畫解釋其作業機理 2.指南車 2 分 03 秒 展示科技史學者根據文獻仿製記里鼓車模型，利用香港科學館展出的透明模型，解釋其作業機理 3.小薰球有大學問 1 分 14 秒 英國劍橋李約瑟研究所所長何丙郁教授示範唐代被中香爐不會反轉的秘密，指出它是現代輪船用以保證羅盤永恒向上的常平架的原型 4.連擊水碓 28 秒 展示當代科技史學者根據文獻描述仿 5.水碾 33 秒 製的模型，突顯古代中國人利用水力 6.水磨坊 49 秒 的巧思 7.雲錦機 2 分 50 秒 展示一架清代依元代設計圖樣製造的雲錦織機的傳世實物，並由兩位蘇州絲織博物館技師示範織錦的過程 使用建議： 一般教師可用作個人增廣見聞的參考資訊； 理科教師可在