花卉和旅游审美研究.pdfVIP

诧，．f与旅游审美研究 花卉与旅游审美研究 张建玲 (东南大学旅游学系，江苏南京211189) 摘要：随着旅游业的发展，花卉作为最为鲜明、最具特色的旅游资源，正受到越来越多人的青睐。作为旅 游审美对象的花卉，因为它所具有的观赏性、实用性以及文化性的特点，吸引了全世界众多的旅游者。本 文同时也分析了影响审美主体的中国传统审美文化，指出古代和现代旅游者审美趣味的不同，最后尝试提 出可供开发利用的几种花卉旅游的产品形式。 关键字：花卉；旅游审美；花卉文化 形态之美，能够引起人们注意的首先是植物花卉的外貌形 一、引 言 态，即主要集中在花卉的色、香、形等三方面，花卉在色、香、 形方面的个性比较明显，具有很高的观赏价值。 中国拥有富饶的花卉资源和奇异的植物品类，博得了世 1．花的颜色 界同艺界一致的赞叹——“中国，园林之母”。在长期的审美 色彩是花卉美的重要组成部分，它给人的美感最直接、 实践中，形成了丰富的花文化，培养出赏花的民族传统，中国 最强烈，因而能给人以最难以忘怀的印象。花朵的色彩是极 自古以来就是花文化高度发达的国家。花卉是一种重要的 其丰富而又富于变化的，不仅不同的花卉种类具有不同的色 旅游资源，就花卉旅游而言，当今游客的心理已经悄然发生 彩，即便是同一花种内的不同品种，其各品种的花色也足以 变化，已不满足于走马观“花”的简单观光，“观光意在掠影， 构成一个“万紫千红”的世界。例如：在宁静的绿色王国中， 闻香不过一时”，作为东方式闲情文化重要组成部分的中国 鲜红的玫瑰、黄色的菊花、血红的杜鹃、洁白的玉兰、金黄的 花文化，如何在保持自身文化下进行深度开发是我们需要重 茶花、火红的石榴、灿若晚霞的紫薇、万紫千红的月季、繁星 视的一个问题。 点点的霞草……组成了一幅幅璀璨夺目、绚丽多彩的 画面[“。 二、花卉的审美特点 对于整个植株来说，花、叶、茎以及果实都具有观赏性。 一般的，花朵是色彩审美的主要对象，是观赏的主体。不但 现代旅游学家认为，旅游是一种审美活动，离开了审美 一般游客看到一种花色时，影响个人情绪，产生不同感情，那 就谈不上旅游。花卉是一种极富吸引力的旅游资源，近年 些文人骚客更是倾情于花朵的色彩美，留下了许多千古佳 来。受到越来越多海内外游人的青睐。花卉旅游成为会展、 咏。如刘禹锡的“桃红李白皆夸好，须得垂杨相发挥”，杨万 节庆、生态旅游中的新兴旅游项目，发展前景极为广阔。究 里的“谷深梅盛一万株，千顷雪波浮欲涨”等瞳]。 其原因。花卉所具有的观赏性、实用性以及文化性的特点是 2．花香 花卉旅游的特殊魅力所在。两千多年来，花卉在与中国其他 虽然花香往往难以言传，却能够给游客如梦似醉的美 文化门类相互影响、相互补充、相互融合的过程中，创造了丰 感。比如被公认为十大名花之一的桂花，桂花盛开时节，金 富多彩的中国花文化。从旅游的角度来看，中国花文化具有 粟万点，飘香溢芳，看花闻香，悦目怡情，给赏花者带来了不 丰富的内涵，格调高雅，非常具有开发价值。 尽的嗅觉美。不同的香型带来不一样的美感，如梅花的清 幽、含笑