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维生素A在蛋鸡上的应用.pdf
维 生 素 A 在 罄 鸡 上 的 应 用
刘宁 一,杨玲 ,王晓艺 ,曹顶 国 ,雷秋霞 ,杨在宾
(1.山东农业大学,山东 泰安 271018;2.山东省农业科学院家禽研究所 ,山东 济南 250023;
3.山东省 畜牧总站 ,山东 济南 250022;4.烟 台市牟平区姜各庄兽 医站 ,山东 烟 台 264100)
中图分类号:$831.5 文献标识码 :A 文章编号:1673—1085(2015)02—0053—03
维生素 A包括视黄醇及具有视黄醇生物活性 蛋率l6】:任转龙等f2007)[1研究维生素 A、B、E互作
化合物 ,在动物肝脏和鱼类 的油脂 中含量丰富,植 时发现 .随 日粮 中维生素A添加量增加 ,可显著提
物中的胡萝 卜素和维生素 A具有相似 的结构 ,能 高 31~44周龄蛋鸡产蛋率 ,显著降低饲料转化率 ,
够在体 内转化成维生素 A原。维生素 A在体 内的 同时发现.以产蛋率和蛋重为指标 ,维生素A和维
合成转换转化效率低 。远远满足不 了现代蛋鸡生 生素E间存在拈抗作用。汪秀娟(2008)I1在用维生
产 的需要 ,因此 ,蛋鸡所需的维生素 A主要来 自于 素 A和维生素 D饲喂罗曼蛋鸡 的试 验研究 中发
饲料添加_l1。NRC(1994)蛋鸡产蛋期维生素A 的建 现 .添加 14040U/kg维生素 A 的试验组产蛋率极
议添 加量 为 1500IU/kg.NY/T 33—2004推 荐 同期 显著低于对照组 ,说明添加过量 的维生素A影响
添加量为 8000IU/kg.许多研究表 明这个添加量并 了脂溶性维生素 E的吸收,而维生素 E是维持生
不能使蛋鸡获得最好 的性 能 ,尤其是 当蛋鸡处 殖系统正常结构和功能所必需的,从而导致产蛋
于应激状态时 。蛋鸡生产 中面临着各种复杂多变 性能下降。免疫接种后鸡 的采食量和体增重显著
的环境 ,这就会导致蛋鸡对维生素A 的需要量增 低于未接种组 ,且维生素 A水平越低 ,下降越大 ,
加 。因此 ,在蛋鸡生产 中应根据生产实际需要调 这说明维生素A能通过缓解 由于免疫产生应激反
整维生素A 的添加量 。 应来维 持生产性能 [91:冬 季海兰褐蛋鸡 饲粮在
1 维生素 A对 蛋鸡生产性能 的影 响 8000IU/kg的基础上继续 添加维生 素 A可 以提高
维生素 A是 动物生 长过程 中必 需 的营 养元 蛋鸡 的产蛋率 、产蛋量 ,降低料蛋 比[1O1。虽然维生
素 。它具有抗应激 、提高免疫力 的能力 ,并对动物 素 A对蛋鸡生产性能影响的研究 的结果不一 ,但
的繁殖性能起到重要作用.4_。Kueuk等f2003)[51试 在 出现应激 的情况下适 当增加维生素 A水平将有
验结果表 明,提高维生素 A添加量可 以显著提高 利于获得较好 的生产性能。
蛋鸡产蛋率 ;高温下维生素A添加不同水平对蛋 2 维生素 A对蛋品质 的影响
鸡的饲料转化率无显著影响 ,与 3000IU/kg维生素 当蛋鸡饲粮维生素 A水平较低时,会破坏上
A组相 比,9000IU/kg维生素A组可 以显著提高产 皮细胞结构功能的完整性 ,使上皮组织干燥 和过
收稿 日期 :2015—01—03 度角化 ,易受细菌感染 ,进而影响生殖器官各上皮
细胞 的分泌功能…],蛋壳颜色取决于 附着在其上
作者简介 :刘 宁 (1989一),男,山东秦安人 ,硕士生 ,研 究
方 向 :动物营养与饲料科 学,E—mail:nuli982390@163. 的嘌呤色素,嘌呤色素 由子宫壁上的蛋壳腺分泌,
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